Рецепт: Курица запеченная - Нежная курочка с неповторимым вкусом "в духовке".
Ингредиенты:
курица - 1 шт.;
мед - 4 ст. ложки;
горчичное семя - 3 ст. ложки;
соль - 1 ст. ложка;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 1 шт.;
мед - 4 ст. ложки;
горчичное семя - 3 ст. ложки;
соль - 1 ст. ложка;
перец черный молотый - по вкусу
Доброго времени суток дорогие друзья!
Сегодня хочу предложить на Ваш суд рецепт пикантной курочки с медом и горчичным семенем. Мне этот рецепт очень нравится, блюдо позволяет разнообразить домашнее меню и внести пикантную изюминку.
Горчичное семя с готовой курицей отлично сочетается, придает легкий ореховый вкус, а мед аромат, румяную корочку и неповторимое послевкусие.
Курицу вымыть и порубить на части, как Вам больше нравится (я делаю большие куски, они так получаются сочнее).
Делаем соус: Мед, соль (я беру мелкую соль - экстра, она хорошо растворится в меде), молотый черны перец, горчичное семя (семя предварительно за парить кипятком и оставить на 30 минут, потом слить, оно должно чуть набухнуть) смешиваем.
Готовым соусом поливаем курицу прям в форме в которой будите запекать и оставляем для маринования на 30 минут.
По истечении времени ставим замаринованную курочку в духовку на 30 минут на 170 градусов.
Наша курочка готова.
Приятного аппетита.
Сегодня хочу предложить на Ваш суд рецепт пикантной курочки с медом и горчичным семенем. Мне этот рецепт очень нравится, блюдо позволяет разнообразить домашнее меню и внести пикантную изюминку.
Горчичное семя с готовой курицей отлично сочетается, придает легкий ореховый вкус, а мед аромат, румяную корочку и неповторимое послевкусие.
Курицу вымыть и порубить на части, как Вам больше нравится (я делаю большие куски, они так получаются сочнее).
Делаем соус: Мед, соль (я беру мелкую соль - экстра, она хорошо растворится в меде), молотый черны перец, горчичное семя (семя предварительно за парить кипятком и оставить на 30 минут, потом слить, оно должно чуть набухнуть) смешиваем.
Готовым соусом поливаем курицу прям в форме в которой будите запекать и оставляем для маринования на 30 минут.
По истечении времени ставим замаринованную курочку в духовку на 30 минут на 170 градусов.
Наша курочка готова.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-07-18 16:51:35
Спасибо, мне нравится именно такая вариация приготовления курицы.
ответить
KOSCHECHKA-BLACK · 2014-08-21 11:16:05
Горчичное семя очень заинтересовало, хочется попробовать
ответить