Добавить рецепт
MyrzikРоссия, Жуковский
Репутация: +49Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2014-07-23
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Перец фаршированный - по-домашнему
Ингредиенты:
перец болгарский - 8 шт;
фарш домашний - 600 гр;
рис - 200 гр;
чеснок - 2 зубчика;
томаты - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 3 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
масло растительное - 20 гр;
вода - 150 гр
Способ приготовления:
перец болгарский - 8 шт;
фарш домашний - 600 гр;
рис - 200 гр;
чеснок - 2 зубчика;
томаты - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 3 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
масло растительное - 20 гр;
вода - 150 гр
Готовим начинку для перца:
порционный пакет риса или обычный рис (тогда 200 гр) варим до полу-готовности
и остужаем
теперь готовим овощи: лук, морковь и помидор режем кубиком, пассируем в сковороде до полу-говности
когда овощи будут почти готовы, выкладываем их к перцу и ставим на плиту
Добавить соль, перец по вкусу и лавровый лист.
Блюдо готово, можно подавать. Приятного Аппетита!
порционный пакет риса или обычный рис (тогда 200 гр) варим до полу-готовности
и остужаем
теперь готовим овощи: лук, морковь и помидор режем кубиком, пассируем в сковороде до полу-говности
когда овощи будут почти готовы, выкладываем их к перцу и ставим на плиту
Добавить соль, перец по вкусу и лавровый лист.
Блюдо готово, можно подавать. Приятного Аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий