Рецепт: Гранола - Пряная фруктовая гранола
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 500 г.;
корица - 1 ч. лож.;
мускатный орех - 0,5 ч. лож.;
мед - 4 ст. лож.;
фруктовое пюре - 100 г.;
вишня сушеная - 50 г.;
изюм - 50 г.;
орехи - 100 г.
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 500 г.;
корица - 1 ч. лож.;
мускатный орех - 0,5 ч. лож.;
мед - 4 ст. лож.;
фруктовое пюре - 100 г.;
вишня сушеная - 50 г.;
изюм - 50 г.;
орехи - 100 г.
Приготовить гранулу очень просто, так же его можно готовить всегда разнообразна на любой вкус. Так как основа приготовления гранолы почти всегда одинакова, а вот с наполнителями можно экспериментировать.
Гранола хороший вариант быстрого и полезного завтрака.
Для приготовления используем обычные овсяные хлопья крупного помола. Овсянку высыпаем на противень и ставим в разогретый духовой шкаф. При 150 градусах на 15 минут.
Готовим связующую заправку. Для этого в миске смешиваем мед, фруктовое пюре (у меня груша), растопленные сливочное масло, корицу, мускатный орех. Для любителей сладкого можно добавить еще немного сахара.
Затем в подготовленное пюре добавляем прокаленные овсяные хлопья. Все хорошо перемешать.
Затем сухофрукты помыть и обдать кипятком. добавляем в овсяную смесь, еще раз хорошо перемешать. Масса должна получится влажной. Я еще добавила в гранолу смесь орехов.
Затем распределяем массу на противень и отправляем опять в разогретый духовой шкаф.
Перемешиваем каждые 10 минут. Печем 30-40 минут.
Затем гланолу необходимо полностью остудить, потом можно перекладывать в стеклянную тару.
Хранить такую гранолу можно в плотно закрытой банке в течении трех недель.
Гранола хороший вариант быстрого и полезного завтрака.
Для приготовления используем обычные овсяные хлопья крупного помола. Овсянку высыпаем на противень и ставим в разогретый духовой шкаф. При 150 градусах на 15 минут.
Готовим связующую заправку. Для этого в миске смешиваем мед, фруктовое пюре (у меня груша), растопленные сливочное масло, корицу, мускатный орех. Для любителей сладкого можно добавить еще немного сахара.
Затем в подготовленное пюре добавляем прокаленные овсяные хлопья. Все хорошо перемешать.
Затем сухофрукты помыть и обдать кипятком. добавляем в овсяную смесь, еще раз хорошо перемешать. Масса должна получится влажной. Я еще добавила в гранолу смесь орехов.
Затем распределяем массу на противень и отправляем опять в разогретый духовой шкаф.
Перемешиваем каждые 10 минут. Печем 30-40 минут.
Затем гланолу необходимо полностью остудить, потом можно перекладывать в стеклянную тару.
Хранить такую гранолу можно в плотно закрытой банке в течении трех недель.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-07-23 22:58:04
Как же вкусно будет с молоком или кефиром и очень полезно.
ответить