Рецепт: Салат осенний витаминный - Буйство красок

Этот салат как палочка-выручалочка для многих хозяек. Его можно приготовить из любых свежих овощей, которые есть дома.

Сегодня у меня самый простой набор продуктов:

Листья салата я режу на полоски, шириной примерно в сантиметр. Если листья большие, то разрезаю их вдоль на несколько частей. Не люблю когда в салате длиннющие полоски листьев салата.

Огурчики режу на не слишком мелкие ломтики.

Так же режу помидорки.

Зелень режу тоже не слишком мелко. Все отправляю в миску.

прямо в миску выдавливаю чеснок через чеснокодавилку.

Теперь заправляю салат оливковым маслом и соевым соусом.

Соли не рекомендую добавлять вообще. В соевом соусе достаточно соли.

Салат хорошенько перемешиваю и ставлю в минут на 30 в холодильник.

Такой салатик прекрасно подойдет к любому супу, борщу или картофельному пюре. Да вообще к любому блюду. Для меня этот салат универсальный, его можно кушать и с мясом и с рыбой, да и просто с хлебушком.