Рецепт: Перец фаршированный - по домашнему

Перцы получаются вкуснейшие! Нежные, ароматные, в очень вкусном соусе. Что нам понадобиться.

Начнём отвариваем рис минут 5-8. Рис промываем в холодной воде.

Затем смешиваю фарш с приготовленным рисом, мелко нарезанный лук, добавляю соли, и немного чёрного молотого перца. Фарш готов.

Подготавливаю перцы! У перца отрезаю аккуратно верхушку и убираю плодоножку вместе с семенами промываю перцы холодной водой что бы убрать оставшиеся семена. Перец готов к фаршировке.

Наполняем перец приготовленным фаршем.

Выкладываем готовый перец в ёмкость в которой он будет готовиться и заливаем томатным соком и ставим тушить на 40-50 минут

Готовые перцы подавать с майонезом или сметаной кто как любит.

Приятного аппетита.