Рецепт: Слоистый десерт из морожного - "с вишней"

Хочу поделится ещё одним простым и вкусным десертом, которым можно приятно удивить близких людей, особенно в жаркую погоду. Заранее посмотрите чтобы дома было побольше пломбира (если у вас большой пакет, как у меня убедитесь, что его хватит, а если же будете покупать, то достаточно приобрести два вафельных стаканчика).

1. Промойте вишню перед её нарезкой (я взяла в магазине всего 150 грамм, этого оказалось мало берите 200-300 грамм).

2. Очистите каждую ягоду. Я хотела порезать не на две части, а гораздо мельче, но так не получится из-за того, что вишня очень мягкая и всё содержимое вытекает.

3. Разрежьте каждую ягоду пополам рядом с косточкой.

4. Отделите косточку от половины ягоды и собирайте из них кучку)

5. Так как я готовила сразу две порции (хотя в принципе ингредиентов было всего лишь на одну), то я бросала в каждую чашку по половину разрезанной ягоды, так получалось поровну.

6. Заранее отложите две красивые ягодки для финального украшения (можете взять больше, но так как я была ограничена, то мне пришлось отложить лишь две ягоды).

7. Нарежьте все ягоды в стакан (кроме двух оставленных) и разровняйте эти кучки поровнее, так как это первый слой десерта.

8. Присыпьте на ваш вкус необходимым количеством сахара (если же вы любите покислее, то не используйте его (у меня ушла одна столовая ложка сахара на каждый стакан).

9. Подготовьте украшения для верхушки десерта, в моём случае - это две печенюшки Юбилейного (земляничного), две ягоды и кунжутные колечки, вместо них можно взять маленькие сушки (очень к месту будут глазированные, даже если и одна).

10. За время приготовления украшений сахар должен был раствориться в ягодном соке, но так ка поверхность неровная, а ягоды всё таки не пюре, то белые горки всё таки останутся.

11. Чтобы ликвидировать описанные выше белые кучки просто хорошо перемешайте содержимое стакана, ну и конечно же разровняйте его столовой ложкой.

12. Из-за небольшого количества мороженного следующий слой у меня получился не очень красивый, да и попросту небольшой. Выложите пломбир на ягоды причём не тонкой полосой, а крупным булыжничком.

13. Следом раскрошите пальчиками одну печенюшку в каждый стакан, именно Юбилейное крошится очень легко, похожих ему я не знаю, поэтому посоветую использовать его (и обязательно без глазурей, иначе испачкайтесь).

14. Следующим слоем идёт вновь пломбир, как видите на фото ниже у меня его катастрофически мало, а в принципе необходимо заполнить им всё пространство до краёв.

15. Украсьте верхушку на свой вкус и цвет импровизируя, к сожалению у меня получилось две трети чашки, что всё таки выглядит не так красиво, как если бы было заполнено всё пространство.

Тем не менее получилось довольно мило и вкусно, если перемешать все слои, то вкус получится довольно необычный и кисло-сладкий, не жалейте мороженого и будет безумно вкусно)

Из-за небольшой ширины каждого слоя (нехватки продуктов) получилось не очень красиво и слоистость слабо видно.

Тем не менее получилось вкусно, хоть пришлось делить на две полу-порции ингредиенты для одной, если же у вас такая ситуация, то поищите для ещё одного слоя хотя бы яблочко (у меня вообще ничего не было).

Заменяйте любые ингредиенты или добавляйте новые слой (у меня к сожалению такой возможности не было), хотелось чего-то ягодного, а в магазине окался лишь крупный виноград и вишня.

Всем приятного аппетита!