Рецепт: Салат из белокочанной капусты и чернослива - люблю под овощное рагу или тушеную картошечку)

Очень люблю этот салат особенно с тушеной картошкой или овощным рагу. Уксус мне нужен обязательно, так мне и вкуснее и лук мне так выраженее)))

1. Шинкуем меленько капусту.

2. Режем полукольцами луковицу, я крупно нарезала, как уже писала - очень люблю лук)))

3. Трем морковку. Идеально было бы натереть на "корейке", но пока временно у меня эта терка отсутствует)))

4. Режем полосочками чернослив, я взяла 6 шт (и так пью чай для похудения - слабит хорошо))))

5. Все смешиваем в одной емкости

6. Солим, немного уксуса, масла растительного и готово.

P.S. Еще иногда добавляю чеснок мелко-рубленный и оливки (муж их любит). Вместо растительного масла можно использовать оливковое, но чего-то оно мне не по вкусу)))