Рецепт: Цветы из мастики - белые простые цветы
Ингредиенты:
мастика - 100г;
крахмал картофельный - 1 ст.л;
вода - 50мл;
тычинки - горсть
Способ приготовления:
мастика - 100г;
крахмал картофельный - 1 ст.л;
вода - 50мл;
тычинки - горсть
Хочу поделиться опытом работы с мастикой. Эти простейшие цветы легко получатся даже у новичка. И подойдут для украшения любых тортов, даже свадебных.
Для приготовления я использую белую мастику Vizyon и следующие инструменты
Заранее я приклеила тычинки белым скотчем к проволоке, как видно на рисунке.
Для начала надо скатать из мастики колбаску, разрезать ее на брусочки длиной 1 см.
Пятиугольный стек погружаем в крахмал, чтобы он не прилипал к мастике и продавливаем углубление в торце брусочка
Тонкими ножницами разрезать лепестки цветку по намеченным линиям
Кладем цветок на ровную поверхность вниз лицевой стороной и продавливаем шариком каждый лепесток, делая его тем самым тоньше и больше
теперь пальцами сжимаем кончики лепестков
Продавливаем сердцевину с помощью многоугольной пирамиды
Кисточкой немного смачиваем углубление и вставляем в него проволоку с тычинкой. Смачиваем водой для того, чтобы тычинки приклеились и крепко сидели.
В завершении бутону можно немного загнуть лепестки, придав более закрытую или наоборот распустившуюся форму.
А вот таким образом этими цветами я украшала маленький свадебный торт.
Успехов в кулинарном творчестве!
Для приготовления я использую белую мастику Vizyon и следующие инструменты
Заранее я приклеила тычинки белым скотчем к проволоке, как видно на рисунке.
Для начала надо скатать из мастики колбаску, разрезать ее на брусочки длиной 1 см.
Пятиугольный стек погружаем в крахмал, чтобы он не прилипал к мастике и продавливаем углубление в торце брусочка
Тонкими ножницами разрезать лепестки цветку по намеченным линиям
Кладем цветок на ровную поверхность вниз лицевой стороной и продавливаем шариком каждый лепесток, делая его тем самым тоньше и больше
теперь пальцами сжимаем кончики лепестков
Продавливаем сердцевину с помощью многоугольной пирамиды
Кисточкой немного смачиваем углубление и вставляем в него проволоку с тычинкой. Смачиваем водой для того, чтобы тычинки приклеились и крепко сидели.
В завершении бутону можно немного загнуть лепестки, придав более закрытую или наоборот распустившуюся форму.
А вот таким образом этими цветами я украшала маленький свадебный торт.
Успехов в кулинарном творчестве!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
galchenokruk · 2014-07-27 19:08:29
Ну, что Вы! Это совершенно не сложно даже для начинающих кулинаров. Я постаралась максимально подробно изложить описание, чтобы у всех желающих получилось!
ответить
galchenokruk · 2014-07-27 19:07:20
К сожалению, обычно они продаются в большом наборе. Отдельно я тоже не видела.
ответить
galchenokruk · 2014-07-29 13:47:26
Вы правы ,отдельно не продаются,но советую взять весь набор все инструменты нужны всегда, когда делаешь цветы у меня с первого раза тоже не получалось потом руку набила .
ответить