Добавить рецепт
ek9345Россия, Екатеринбург
Репутация: +16503Все рецепты автора: 343
Дата публикации: 2014-07-26
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Бисквитный торт - низкокалорийный
Ингредиенты:
яйца куриные - 4;
сахар-песок - 200 г;
мука - 120 г;
ванилин - 1 пачка;
смесь для сливок - 1 пачка;
молоко - 500 мл;
шоколад темный - 35 г;
мармелад - 25 г;
орехи грецкие - 5 шт
Способ приготовления:
яйца куриные - 4;
сахар-песок - 200 г;
мука - 120 г;
ванилин - 1 пачка;
смесь для сливок - 1 пачка;
молоко - 500 мл;
шоколад темный - 35 г;
мармелад - 25 г;
орехи грецкие - 5 шт
Предлагаем вашему вниманию очень легкий в приготовлении бисквитный торт, к тому же с минимальным содержанием жиров, что дает возможность употреблять его на диете и при контроле веса.
Пробовали много рецептов бисквита. Самые любимые и проверенные два. Это один из них.
Яйца взбиваем с сахаром, оставив три столовые ложки сахара для крема,
(можно сразу добавить ванильный сахар)
в течение семи- десяти минут до образования густой пены.
Добавляем муку аккуратно смешивая с пеной лопаткой снизу вверх, чтобы пена не осела.
В форму для бисквита, застеленную бумагой для выпечки, переносим тесто сразу же после того, как добавили муку.
Духовку необходимо разогреть до ста восьмидесяти градусов. Ставим тесто в духовку на тридцать минут. После выпекания в течение получаса температуру снижаем до ста шестидесяти. Готовим еще пятнадцать минут. Только после этого можно открыть духовку и попробовать бисквит. Если при не сильном надавливании бисквит будет пружинить и принимать свою первоначальную форму- он готов.
Как правило, у этого рецепта не бывает "осечек". У нас не было ни разу.
Вынимаем бисквит из формы и даем постоять часов восемь- десять, не меньше.
Разрезаем на коржи.
Пропитывать предлагаем соком.
Очень удобно пропитывать соком из пакета, возможно пропитать соком свежевыжатых фруктов.
Молоко охлаждаем до пяти- восьми градусов, выливаем в миксер, добавляем 3 столовые ложки сахара, смесь для сливок
и взбиваем до образования крепкой пены.
Смазываем первый корж.
Остальной крем используем для украшения.
Темный шоколад натираем на терке.
Грецкие орехи выкладываем по кругу и в центр.
Мармелад разрезаем на дольки, украшаем по своему усмотрению.
Подаем к чаю.
Торт имеет не высокую калорийность за счет взбитого молока. Сам бисквит имеет калорийность около трехсот пятидесяти килокалорий, за счет не высокой калорийности молочного крема, которая составляет примерно сто килокалорий, калорийность торта на выходе снижается примерно до двухсот двадцати- двухсот пятидесяти килокалорий на сто грамм.
Приятного аппетита!
Пробовали много рецептов бисквита. Самые любимые и проверенные два. Это один из них.
Яйца взбиваем с сахаром, оставив три столовые ложки сахара для крема,
(можно сразу добавить ванильный сахар)
в течение семи- десяти минут до образования густой пены.
Добавляем муку аккуратно смешивая с пеной лопаткой снизу вверх, чтобы пена не осела.
В форму для бисквита, застеленную бумагой для выпечки, переносим тесто сразу же после того, как добавили муку.
Духовку необходимо разогреть до ста восьмидесяти градусов. Ставим тесто в духовку на тридцать минут. После выпекания в течение получаса температуру снижаем до ста шестидесяти. Готовим еще пятнадцать минут. Только после этого можно открыть духовку и попробовать бисквит. Если при не сильном надавливании бисквит будет пружинить и принимать свою первоначальную форму- он готов.
Как правило, у этого рецепта не бывает "осечек". У нас не было ни разу.
Вынимаем бисквит из формы и даем постоять часов восемь- десять, не меньше.
Разрезаем на коржи.
Пропитывать предлагаем соком.
Очень удобно пропитывать соком из пакета, возможно пропитать соком свежевыжатых фруктов.
Молоко охлаждаем до пяти- восьми градусов, выливаем в миксер, добавляем 3 столовые ложки сахара, смесь для сливок
и взбиваем до образования крепкой пены.
Смазываем первый корж.
Остальной крем используем для украшения.
Темный шоколад натираем на терке.
Грецкие орехи выкладываем по кругу и в центр.
Мармелад разрезаем на дольки, украшаем по своему усмотрению.
Подаем к чаю.
Торт имеет не высокую калорийность за счет взбитого молока. Сам бисквит имеет калорийность около трехсот пятидесяти килокалорий, за счет не высокой калорийности молочного крема, которая составляет примерно сто килокалорий, калорийность торта на выходе снижается примерно до двухсот двадцати- двухсот пятидесяти килокалорий на сто грамм.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту:
