Бисквитный торт
Репутация: +15110
Все рецепты автора: 287
Дата публикации: 2014-07-26
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Бисквитный торт - низкокалорийный

Ингредиенты:
яйца куриные - 4;
сахар-песок - 200 г;
мука - 120 г;
ванилин - 1 пачка;
смесь для сливок - 1 пачка;
молоко - 500 мл;
шоколад темный - 35 г;
мармелад - 25 г;
орехи грецкие - 5 шт
Способ приготовления:
Предлагаем вашему вниманию очень легкий в приготовлении бисквитный торт, к тому же с минимальным содержанием жиров, что дает возможность употреблять его на диете и при контроле веса.
Пробовали много рецептов бисквита. Самые любимые и проверенные два. Это один из них.
Яйца взбиваем с сахаром, оставив три столовые ложки сахара для крема,

торт


(можно сразу добавить ванильный сахар)

торт


в течение семи- десяти минут до образования густой пены.

торт


Добавляем муку аккуратно смешивая с пеной лопаткой снизу вверх, чтобы пена не осела.

торт


В форму для бисквита, застеленную бумагой для выпечки, переносим тесто сразу же после того, как добавили муку.

торт


Духовку необходимо разогреть до ста восьмидесяти градусов. Ставим тесто в духовку на тридцать минут. После выпекания в течение получаса температуру снижаем до ста шестидесяти. Готовим еще пятнадцать минут. Только после этого можно открыть духовку и попробовать бисквит. Если при не сильном надавливании бисквит будет пружинить и принимать свою первоначальную форму- он готов.

торт


Как правило, у этого рецепта не бывает "осечек". У нас не было ни разу.
Вынимаем бисквит из формы и даем постоять часов восемь- десять, не меньше.

торт


Разрезаем на коржи.

торт


Пропитывать предлагаем соком.

торт


Очень удобно пропитывать соком из пакета, возможно пропитать соком свежевыжатых фруктов.
Молоко охлаждаем до пяти- восьми градусов, выливаем в миксер, добавляем 3 столовые ложки сахара, смесь для сливок

торт


и взбиваем до образования крепкой пены.

торт


Смазываем первый корж.

торт


Остальной крем используем для украшения.

торт


Темный шоколад натираем на терке.

торт


Грецкие орехи выкладываем по кругу и в центр.

торт


Мармелад разрезаем на дольки, украшаем по своему усмотрению.
Подаем к чаю.

торт


Торт имеет не высокую калорийность за счет взбитого молока. Сам бисквит имеет калорийность около трехсот пятидесяти килокалорий, за счет не высокой калорийности молочного крема, которая составляет примерно сто килокалорий, калорийность торта на выходе снижается примерно до двухсот двадцати- двухсот пятидесяти килокалорий на сто грамм.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Matreshk-a
Какой красивый тортик:-) ответить
Nadya 05
Легкий, сладкий, красивый :) ответить
Юната
Какой красавец получился ))) ! ответить
avita6
Оформление очень понравилось. ответить
Izadorka
Вот это тортик! Красиво оформлен, и конечно же очень вкусный. ответить
Cristall
Очень классный и красивый. ответить
Nuvola
Клас! Очень аппетитный! ответить
Vladislava44
Красиво! ответить
Оставить свой комментарий