Рецепт: Торт Зебра - в мультиварке
Ингредиенты:
мука - 200 гр.;
маргарин - 100 гр.;
сахар-песок - 200 гр.;
сода пищевая - 0,5 ч. ложки;
молоко сгущенное - 0,5 банки;
какао-порошок - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 150 гр.
Способ приготовления:
мука - 200 гр.;
маргарин - 100 гр.;
сахар-песок - 200 гр.;
сода пищевая - 0,5 ч. ложки;
молоко сгущенное - 0,5 банки;
какао-порошок - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 150 гр.
Первый раз готовила в мультиварке это чудесный тортик. Тортик получился такой суперский! Воздушный, нежный, пышный. Мои детки, каждая по 2 куска съели! Чем меня конечно же о-очень удивили. Потому как обычно, не осиливают и один кусочек. Муж съел 4 кусочка такого торта, и чуть не лопнул )))
Ну приступим к приготовлению.
Соединим яйца и сахар в глубокой посуде, и взбиваем до пышной пены.
После того, как яйца с сахаром взбиты миксером до однородной массы, туда же добавляем соду и уже жидкий, растопленный на плите маргарин
Снова все хорошенько перемешиваем.
После того как маргарин полностью перемешался в основной массе теста, добавим туда 200 грамм муки и снова все смешаем миксером.
Теперь, когда тесто готово, разделим его на 2 части. Я делаю одну часть меньше, другую больше, чтобы шоколадного теста получилось больше, чем белого. В одну часть добавляем какао-порошок и хорошенько мешаем миксеромФорму в которой будем выпекать тортик, предварительно смажем маргарином, либо подсолнечным маслом.
В форму для выпекания, начинаем одновременно (либо поочередно по одной ложки) выливать оба теста, чтобы они смешивались в хаотичном порядке. И ставим выпекаться в мультиварку (у вас это может быть духовка)Пока наш тортик будет печься, сделаем крем для него.
Для этого понадобится сливочное масло, какао, сгущенка.
Сливочное масло я порезала кусочками, так его легче миксером перемешивать. К маслу добавила 0,5 банки сгущенки (лейте понемногу, чтобы не был слишком жидкий крем) и какао опять по вкусуВсе это перемешаем миксером до однородной консистенцииКрем готов. Уберем его в холодильник пока не испечется торт.
Достаем торт из мультиварки, разрезаем пополам. Даем остыть. После, кремом, промазыаем каждую половинку
У меня было несколько кусочков шоколада, я растопила его на водяной бане и украсила тортик. Получилось супер вкусно!
Ну приступим к приготовлению.
Соединим яйца и сахар в глубокой посуде, и взбиваем до пышной пены.
После того, как яйца с сахаром взбиты миксером до однородной массы, туда же добавляем соду и уже жидкий, растопленный на плите маргарин
Снова все хорошенько перемешиваем.
После того как маргарин полностью перемешался в основной массе теста, добавим туда 200 грамм муки и снова все смешаем миксером.
Теперь, когда тесто готово, разделим его на 2 части. Я делаю одну часть меньше, другую больше, чтобы шоколадного теста получилось больше, чем белого. В одну часть добавляем какао-порошок и хорошенько мешаем миксеромФорму в которой будем выпекать тортик, предварительно смажем маргарином, либо подсолнечным маслом.
В форму для выпекания, начинаем одновременно (либо поочередно по одной ложки) выливать оба теста, чтобы они смешивались в хаотичном порядке. И ставим выпекаться в мультиварку (у вас это может быть духовка)Пока наш тортик будет печься, сделаем крем для него.
Для этого понадобится сливочное масло, какао, сгущенка.
Сливочное масло я порезала кусочками, так его легче миксером перемешивать. К маслу добавила 0,5 банки сгущенки (лейте понемногу, чтобы не был слишком жидкий крем) и какао опять по вкусуВсе это перемешаем миксером до однородной консистенцииКрем готов. Уберем его в холодильник пока не испечется торт.
Достаем торт из мультиварки, разрезаем пополам. Даем остыть. После, кремом, промазыаем каждую половинку
У меня было несколько кусочков шоколада, я растопила его на водяной бане и украсила тортик. Получилось супер вкусно!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2014-07-28 11:52:53
смотрится прекрасно!!!я такой готовлю, но как пирог, без крема, но у вас выглядит лучше)))
ответить