Рецепт: Салат "Свекольный" - с зелёным горошком.

В детстве я просто терпеть не могла свеклу. Но по прошествии какого-то времени поняла, что, главное, её правильно приготовить. И теперь этот овощ часто встречается в моём меню. Иногда, например, я делаю свекольный салат, рецептом которого поделюсь и с вами. Люблю этот салат за простоту приготовления, минимальное количество времени, затраченное на это, и, конечно же, необычно интересный вкус.
Вот такие продукты нам сегодня понадобятся.

Свеклу отвариваем и трём на крупной тёрке.

С банки зелёного горошка сливаем жидкость. Так как я готовила салат на семью из трёх человек, то мне маленькой баночки вполне хватило.

Маринованные огурчики нарезаем небольшими кубиками.

Чеснок очищаем, трём на мелкой тёрке.

Все эти ингредиенты укладываем в салатник (несколько горошин откладываем для украшения. Добавляем майонез.

Хорошо перемешиваем.

Вкусный и полезный салат готов!

Если не учитывать время варки свеклы, то приготовление занимает всего лишь около 10 минут.