Куриный суп с рисом


Репутация: +3043
Все рецепты автора: 111
Дата публикации: 2014-07-28
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Куриный суп с рисом - из домашней курочки

Ингредиенты:
картофель - 2-3 шт.;
морковь - 1 шт.;
рис - 3-4 ст. ложки;
масло подсолнечное - для жарки;
перец болгарский - 1 шт.;
зелень - 1 пучок;
лук репчатый - 1 шт.;
курица - 1 тушка
Способ приготовления:
Так как курочка у нас домашняя, а она варится не так быстро как магазинная, по этому разрубаем её на кусочки, что значительно ускорит её приготовление, и варим до готовности

Куриный суп с рисом фото

Далее нам понадобятся следующие продукты

Куриный суп с рисом фото

и пока курица варится делаем пере жарку с лука перца и моркови

Куриный суп с рисом фото

режем кубиками картофель и отправляем в готовый кипящий бульон

Куриный суп с рисом фото

туда же отправляем промытый рис

Куриный суп с рисом фото

всё варим до готовности риса, в самом конце в бульон отправляем пере жарку

Куриный суп с рисом фото

и рубленную зелень

Куриный суп с рисом фото


Куриный суп с рисом фото

Как только закипит выключаем и разливаем по тарелкам

Куриный суп с рисом фото

Аромат бульона из домашней курочки не передать словами, с магазинной не сравнить. Курицу я варила без грудки, её я приготовила на второе о чём мой следующий отзыв .
Всем приятного аппетита

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

LANGORIA43
на днях приготовлю такой супчик) ответить
Оставить свой комментарий