Рецепт: Салат "Кролик PlayBoy" - с мясом кролика, маслинами, помидорами, чесноком и базиликом.

В основу этого салата входит мясо кролика. Оно имеет большое содержание полноценного белка, витаминов и других полезных веществ. Его часто рекомендуют в лечебно-профилактическом и диетическом питании. Регулярное употребление мяса кролика, помогает восстановить силы после тяжелых травм, ожогов и инфекционных заболеваний.

Крольчатина, характеризуется многими достоинствами.
Во-первых легкая усвояемость с высоким содержанием железа и витаминов группы В, а так же солей калия, магния, фосфора и минеральных веществ.
Во-вторых, мясо кролика нормализует обмен веществ в организме. И имеет низкое содержание холестерина.
В- третьих, является антиоксидантом. Это мясо способно выводить радионуклиды из организма человека.
А так же содержит аскорбиновую кислоту, железо, кобальт, калий, марганец, фтор.

Из такого ценного и полезного продукта, как крольчатина я рекомендую приговить салат "Кролик PlayBoy".
Приступим к работе!

300грм отварной крольчатины порежте, на свое усмотрение.

3 отварных, измельченных яйца добвте к мясу кролика.

3 средних помидора нарежте небольшими кусочками.

И отправте помидоры в будующий салат.

Маслины без косточек нарежте кружочками.

И отправте в след за помидорами.

2 небольших зубочка чеснока максимально измельчите ножом и добавте к общей массе.

Зелень петрушки завершит сборку салата "Кролик PlayBoy".

Тщательно все перемешайте и заправте 3-мя столовыми ложками оливкового масла.

При общей подаче, украшаем наш салат шинкованым базиликом и семенами льна.

Данное количество ингридиентов расчитано на 2-3 порции.