Рецепт: Желе - С кусочками фруктов (слоеное)

Набор фруктов и ягод может быть разнообразен, лишь одно для меня останется не измененным (натуральность), не люблю красители и готовые смеси.

Готовый разбухший желатин растопить на огне (я замачиваю его заранее и храню в контейнере в холодильнике).

Режим персик на маленькие кусочки и разглаживаем по формочкам.

В 1 стакан яблочного сока добавляем 1/4 стакана растопленного желатина и заливаем персики в форме на 1/4 объема.
Ставим в холодильник до тех пор пока не схватится желатин.

малину размолоть в блендере и добавить к ней 50 грамм сахара.

в готовую малину добавляем 1/4 часть желатина и заливаем в формы к уже застывшим персикам в яблочном соке до половины формочки.

ставим в холодильник для застывания.

снимаем с яблока кожуру и так же режим маленькими кусочками.

Выкладываем яблоки на застывшее желе малины и заливаем 1 стаканом яблочного сока и 1/4 частью желе (на 3/4 часть силиконовой формочки).

Красную смородину смолоть в блендере, добавить 50 грамм сахара и оставшийся желатин (1/4 часть).

Разливаем по формочкам до верха.

Ставим в холодильник до полного застывания.

Достаем наше желе, вынимаем из силиконовых формочек (сделать это очень легко).
Выкладываем на блюдо и можно подавать.

Очень радует глаз. Детям нравится.