Рецепт: Спагетти с соусом "Свежий" - на томатной основе
Ингредиенты:
томатная паста - 200 г.;
сухие травы - 1 ст. ложка;
базилик - пучок;
вода - 3 л.;
спагетти - 200 г.;
чеснок - 4-5 зубочков
Способ приготовления:
томатная паста - 200 г.;
сухие травы - 1 ст. ложка;
базилик - пучок;
вода - 3 л.;
спагетти - 200 г.;
чеснок - 4-5 зубочков
Очень быстрый и простой рецепт спагетти с соусом. Готовится легко и тушить его абсолютно не надо!
Пока у нас варятся спагетти готовим соус. Я в роли емкости для смешивания использовала банку (т. к. в ней и была томат паста в нужном количестве). Можно использовать миску. Но лучше, чтобы это была не широкая посуда.
В томатную пасту добавляем сушеные травы и перемешиваем. Пусть они настоятся, пока мы будем резать остальные ингридиенты:
Довольно мелко нарезаем зеленый базилик и добавляем в соус. Если хотите, чтобы соус был более пряный - используйте фиолетовый базилик.
Также мелко нарезаем чеснок. Количество во многом зависит от Ваших предпочтений. Чем острее пища Вам нравится, тем больше чеснока. Его мы также добавляем в емкость.
Все тщательно перемешиваем
Сливаем воду с спагетти и выкладываем в миску. Туда добавляем наш соус.
Перемешиваем спагетти с соусом и даем немного постоять - минут 5. Это нужно для того, чтобы соус нагрелся, а спагетти слегка приостыли. Такой вот у них теплообмен произойдет.
Затем можно раскладывать спагетти по тарелкам и вкушать угощенье.
Приятного аппетита!
Пока у нас варятся спагетти готовим соус. Я в роли емкости для смешивания использовала банку (т. к. в ней и была томат паста в нужном количестве). Можно использовать миску. Но лучше, чтобы это была не широкая посуда.
В томатную пасту добавляем сушеные травы и перемешиваем. Пусть они настоятся, пока мы будем резать остальные ингридиенты:
Довольно мелко нарезаем зеленый базилик и добавляем в соус. Если хотите, чтобы соус был более пряный - используйте фиолетовый базилик.
Также мелко нарезаем чеснок. Количество во многом зависит от Ваших предпочтений. Чем острее пища Вам нравится, тем больше чеснока. Его мы также добавляем в емкость.
Все тщательно перемешиваем
Сливаем воду с спагетти и выкладываем в миску. Туда добавляем наш соус.
Перемешиваем спагетти с соусом и даем немного постоять - минут 5. Это нужно для того, чтобы соус нагрелся, а спагетти слегка приостыли. Такой вот у них теплообмен произойдет.
Затем можно раскладывать спагетти по тарелкам и вкушать угощенье.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.

Вегетарианочка · 2014-07-31 12:42:44
все их любят :) но ведь вредно!!!)) а, ладно) иногда можно побаловать себя
ответить