Рецепт: Торт "Любимый папа" - "По домашнему", "вкусно", "сытно", "впечатляет", "начинки"
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1.5 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л;
сметана - 360 гр. 30%;
крахмал картофельный - 3 ст.л;
мука пшеничная - 3 ст.;
орехи грецкие - 0.5 ст.;
мак - 0.5 ст.;
курага - 0.5 ст.;
сметана 30% - 900 гр.;
сахар-песок - 170 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1.5 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л;
сметана - 360 гр. 30%;
крахмал картофельный - 3 ст.л;
мука пшеничная - 3 ст.;
орехи грецкие - 0.5 ст.;
мак - 0.5 ст.;
курага - 0.5 ст.;
сметана 30% - 900 гр.;
сахар-песок - 170 гр.
1) Подготовить все ингредиенты.2) Мак залить кипятком и дать постоять минут 103) гурагу порезать4) грецкие орехи порезать мелко5) Тесто: Все ингредиенты для коржа разделить на 3 части(3 коржа будет) и в каждую положить свою начинку. В первый корж орехи6) тщательно размешать и на смазаный противень вылить тесто. Выпекать 20-30 минут при температуре 180-200 С7) следущий корж с маком(тоже самое что и сорехами тесто )8) 3 корж с курагой9) Приготовить сметанный крем(сметану 900 гр+ сахар 170 гр. взбить)
10) Промазать каждый корж11) поставить в холодильник на 5 часов12) Приятного чаепития!
10) Промазать каждый корж11) поставить в холодильник на 5 часов12) Приятного чаепития!
Время приготовления: 6 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: