Рецепт: Салат из капусты - все краски лета в одной тареке
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 150-200 гр.;
огурцы - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
перец сладкий - 0.5 шт.;
лук-порей - 1 шт.;
листья салата - 3 шт.;
сливки - 2 ст.л.;
дижонская горчица - 1 ст.л.;
соевый соус - 1 ч.л.;
укроп зеленый - по вкусу.;
базилик зеленый - по вкусу.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 150-200 гр.;
огурцы - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
перец сладкий - 0.5 шт.;
лук-порей - 1 шт.;
листья салата - 3 шт.;
сливки - 2 ст.л.;
дижонская горчица - 1 ст.л.;
соевый соус - 1 ч.л.;
укроп зеленый - по вкусу.;
базилик зеленый - по вкусу.
Что же летом еще приготовить к ужину как не легкий летний салатик. По сути этот салат можно готовить из всех свежих овощей, которые есть в холодильнике. У меня нашлось только вот что:Капусту шинкую и отправляю в большую миску для салата.Листочки салата нарезаю полосочками Огурчики нарезаю ломтикамиПерца я взяла лишь половину, не люблю его много в салате и нарезаю не большими полосками.Так же полосками нарезаю лукПомидорчики нарезаю вот такими кусочкамиЗелень мелко шинкуюВсе овощи и зелень складываю в глубокую миску.Заправляю свежими сливками, дижонской горчичкой и соевым соусомСоли не добавляю вообще, в соевом соусе и так достаточное количество соли.
Теперь все нужно хорошенько перемешать.Красота:)
Легкий и вкусный салатик на ужин готов!
Теперь все нужно хорошенько перемешать.Красота:)
Легкий и вкусный салатик на ужин готов!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-08-01 22:08:46
Легкий салатик, прекрасная идея для низкокалорийного ужина.
ответить