Рецепт: Пирог "Быстрый" - с ветчиной.

Недавно мне попался на глаза один интересный рецепт. Я сразу решила его приготовить на ужин. Название пирога говорит само за себя. Потому что на первоначальную подготовку понадобится всего лишь 10 минут. Потом полчасика запекания и можно наслаждаться вкусняшкой.
Вот такие ингредиенты нам понадобятся.

Готовим тесто. В кефир добавляем муку, яйцо, соль, соду и замешиваем тесто.

Консистенция теста напоминает густоватую сметану.

Ветчину нарезаем соломкой.

Сыр трём на крупной тёрке.

В форму, смазанную маслом, выливаем тесто, разравниваем поверхность.

Сверху выкладываем ветчину. Затем посыпаем сыром.

Смазываем майонезом. Много майонеза не надо, иначе будет слишком чувствоваться его вкус. Две столовые ложки вполне будет достаточно.

Ставим в духовку минут на 35-40 при t 180 С.

Наш пирог готов. Подавала я его, нарезав порционально, с горячим шоколадом.

Получилось очень приятное сочетание.