Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2014-08-02
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Крокеты картофельные - с тунцом!
Ингредиенты:
картофель - 300 гр;
масло сливочное - 50 гр;
тунец консервированный - 200 гр;
панировочные сухари - 100-150 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 300 гр;
масло сливочное - 50 гр;
тунец консервированный - 200 гр;
панировочные сухари - 100-150 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Очень вкусное и не требующее долгой готовки блюдо, отлично подойдет в качестве закуски или можно взять с собой в дорогу или на пикник! А еще отлично подойдет в качестве утилизации вчерашнее картофельного пюре!
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде или возьмите уже готовое. У меня вчерашнее пюре! Но не подойдет пюре в котором есть МОЛОКО!!!!
Картофель разомните со сливочным маслом
добавить тунец
Приправить солью и перцем и все хорошо перемешать.
Прогрейте растительное масло на сильном огне
Вылепите из картофельной массы шарики (по 1 ст. л. на каждый). Обваляйте в панировочных сухарях
Обжариваем крокеты порциями до образования золотисто-коричневой корочки.
Выкладываем на бумажное полотенце, что бы убрать излишки масла
Украшаем зеленью. Отлично к крокетам подойдет томатный соус или тартар!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде или возьмите уже готовое. У меня вчерашнее пюре! Но не подойдет пюре в котором есть МОЛОКО!!!!
Картофель разомните со сливочным маслом
добавить тунец
Приправить солью и перцем и все хорошо перемешать.
Прогрейте растительное масло на сильном огне
Вылепите из картофельной массы шарики (по 1 ст. л. на каждый). Обваляйте в панировочных сухарях
Обжариваем крокеты порциями до образования золотисто-коричневой корочки.
Выкладываем на бумажное полотенце, что бы убрать излишки масла
Украшаем зеленью. Отлично к крокетам подойдет томатный соус или тартар!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
chemborisova · 2015-01-31 15:01:17
Фотографии очень вкусные аж слюнки побежали. Не сложно и вкусно.
ответить
