Рецепт: Ролл с яичным блинчиком - По-домашнему
Ингредиенты:
нори - 1 шт;
рис для суши - 1 ст. ложка;
сыр творожный - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
нори - 1 шт;
рис для суши - 1 ст. ложка;
сыр творожный - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт
Решила поделиться своим рецептом ролл с яичным блинчиком "по-домашнему". Почему "по-домашнему"... Потому что в ресторанах добавляют красные икринки и заворачивают в яичный блинчик. А я предложу вам рецепт, что бы приготовить такие роллы дома, но без особых усилий. А по вкусу они будут точно такие же. И-так, начнем. Для начала приготовим яичный блинчик. Это очень просто:) Взбить яйцо и вылить его на раскаленную сковородку. Жарить на маленьком огне, как обычный блинчик, до готовности. Далее, оставляем его остывать.
Выкладываем лист нори на бамбуковый коврик, блестящей стороной вниз.
Смачиваем руки в холодной воде с уксусом, берем небольшой шарик риса. Равномерно распределяем его по поверхности листа.
Затем выкладываем по середине яичный блинчик
Выкладываем лист нори на бамбуковый коврик, блестящей стороной вниз.
Смачиваем руки в холодной воде с уксусом, берем небольшой шарик риса. Равномерно распределяем его по поверхности листа.
Затем выкладываем по середине яичный блинчик
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.

Kupriyasha · 2014-12-21 05:13:31
Да, самое сложное в приготовлении ролл-завернуть их)))На тарелке, рядом с роллами-соевый соус.
ответить