Добавить рецепт
АмишкаРоссия, Самара
Репутация: +1063Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-08-05
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Десертный хлеб "Кофе с молоком" - с насыщенным кофейным вкусом
Ингредиенты:
мука - 340 гр;
сухое молоко - 15 гр;
сахар-песок - 60 гр;
соль - по вкусу;
сухие дрожжи - 2 ч.л.;
масло сливочное - 30 гр;
молоко - 220 мл;
кофе растворимый - 10 гр;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
мука - 340 гр;
сухое молоко - 15 гр;
сахар-песок - 60 гр;
соль - по вкусу;
сухие дрожжи - 2 ч.л.;
масло сливочное - 30 гр;
молоко - 220 мл;
кофе растворимый - 10 гр;
масло растительное - по вкусу
Моя давнишняя мечта ) Я наконец-то получила форму и сразу принялась его делать.
Его можно выпекать и в простой форме для кекса или хлеба.
Распределение ингредиентов
Мука пшеничная - в молочное тесто -170 г; в кофейное тесто - 170 г
Молоко сухое (в молочное тесто) - я брала сухие сливки с карамельным ароматом
Сахар - в молочное тесто - 30 г; в кофейное тесто - 30 г
Соль - в молочное тесто - 2 г; в кофейное тесто - 2 г
Дрожжи - сухие быстрорастворимые, в молочное тесто - 1 ч. л.; в кофейное тесто - 1 ч. л.
Масло сливочное - в молочное тесто - 15 г; в кофейное тесто - 15 г
Молоко - в молочное тесто - 110 мл; в кофейное тесто - 110 мл
Кофе растворимый - в кофейное тесто
Масло растительное - для смазывания формы для выпечки
Приготовление:
В две отдельные чашки наливаем теплое молоко, насыпаем сахар, немного муки и дрожжи
Тесто накрываем пленкой и даем ему отдохнуть минут 10-15
За рецепт благодарю diana1616
Его можно выпекать и в простой форме для кекса или хлеба.
Распределение ингредиентов
Мука пшеничная - в молочное тесто -170 г; в кофейное тесто - 170 г
Молоко сухое (в молочное тесто) - я брала сухие сливки с карамельным ароматом
Сахар - в молочное тесто - 30 г; в кофейное тесто - 30 г
Соль - в молочное тесто - 2 г; в кофейное тесто - 2 г
Дрожжи - сухие быстрорастворимые, в молочное тесто - 1 ч. л.; в кофейное тесто - 1 ч. л.
Масло сливочное - в молочное тесто - 15 г; в кофейное тесто - 15 г
Молоко - в молочное тесто - 110 мл; в кофейное тесто - 110 мл
Кофе растворимый - в кофейное тесто
Масло растительное - для смазывания формы для выпечки
Приготовление:
В две отдельные чашки наливаем теплое молоко, насыпаем сахар, немного муки и дрожжи
Тесто накрываем пленкой и даем ему отдохнуть минут 10-15
За рецепт благодарю diana1616
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2014-08-05 14:17:34
привет. Давно тебя не видно было, форму ждала видимо )))) Ну отличный у тебя и хлеб и форма! Вот ты только мне скажи, такой хлеб ты с чем будешь? не с колбасой же? )))
ответить
Амишка · 2014-08-05 14:50:49
привет! рецепты накопились, но времени нет выкладывать, заказали 3-х такс, вяжу )) форма тоже пришла месяц назад наверное, я только забрала ее...так я ж написала, что кушала хлеб с маслом и медом... можно со сгущенкой, вареньем, нутеллой, да с чем угодно ) может кому и с колбасой пойдет )) ответить
Рукодельная Ната · 2014-08-06 12:12:17
Извини не увидела. Последние фото только смотрела, а надписи к ним не прочла )))
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-08-08 16:53:00
Десертный хлебушек просто шедевр, очень красиво получилось.
ответить
