Рецепт: Макароны по-быстрому - с фаршем
Ингредиенты:
макароны - 1 стак.;
фарш говяжий - 150 гр.;
масло оливковое - 1 ч.л.;
лук-порей - 1 шт.;
соль и специи - по вкусу.
Способ приготовления:
макароны - 1 стак.;
фарш говяжий - 150 гр.;
масло оливковое - 1 ч.л.;
лук-порей - 1 шт.;
соль и специи - по вкусу.
Что бы такого бычтренькго и сытного приготовить на обед? Видимо это вопрос часто мучает не только меня. Ответ прост - макароны:) Только вот кушать макароны без какой либо вкусняхи не каждый захочет, особенно когда в доме ребенок и его нужно не просто накормить, а вкусно накормить. Вот я и предлагаю вам рецепт очень быстрых и вкусненьких макарошек. Для которого мне понадобится:Первым делом ставим воду на огонь. Водичку нужно не много посолить.Теперь занимаемся приготовлением заправки в макароны из мясного фарша. Фарш у меня говяжий, но можно взять любой.
Лук мелко нарезать и отправить поджариваться на раскаленной сковороде.Когда лук слегка подзолотится, к нему необходимо добавить фарш.Фарш перемешать с луком и добавить соль.
Так же на этом этапе можно добавить орегано.
Обжарить фарш с луком до готовности.Вот такая заправка в макароны получается.Теперь нужно выключить огонь и добавить в фарш черный молотый перец и паприку. Эти специи нельзя добавлять при жарке, они могут потерять совй аромат и вкус и даже дать не очень приятный вкус в готовом блюде.Вот, пока я готовила фарш, водичка уже закипела. Внее необходимо добавить оливковое масло.После чего всыпать макароны и отваривать до готовности в кипящей воде.Воду с макарн слить и отправить из на сковородку к еще горячему фаршу.Тщательно все премешать и можно подавать к столу.
Лук мелко нарезать и отправить поджариваться на раскаленной сковороде.Когда лук слегка подзолотится, к нему необходимо добавить фарш.Фарш перемешать с луком и добавить соль.
Так же на этом этапе можно добавить орегано.
Обжарить фарш с луком до готовности.Вот такая заправка в макароны получается.Теперь нужно выключить огонь и добавить в фарш черный молотый перец и паприку. Эти специи нельзя добавлять при жарке, они могут потерять совй аромат и вкус и даже дать не очень приятный вкус в готовом блюде.Вот, пока я готовила фарш, водичка уже закипела. Внее необходимо добавить оливковое масло.После чего всыпать макароны и отваривать до готовности в кипящей воде.Воду с макарн слить и отправить из на сковородку к еще горячему фаршу.Тщательно все премешать и можно подавать к столу.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-08-24 20:50:11
вот и у меня так постоянно, если по-быстрому, то значит макароны с фаршем
ответить