Рецепт: Мороженое в домашних условиях - " с шоколадом и творожком"

Для приготовления мороженого в рожке сначала сделаем рожки.
Итак, делаем тесто. Сбиваем яйца венчиком

добавляем размягченный маргарин

и сбиваем венчиком до более однородной массы (останутся маленькие комочки маргарина, ничего страшного).

В яично-маргариновую массу добавляем сахар и ванилин и все тчательно перемешиваем

Осталось добавить муку и все перемешать и наше тесто для рожков готово.

Теперь берем вафельницу ( у меня электрическая, еще от бабушки досталась и удивительно что еще хорошо работает) и выпекаем коржики до золотистого цвета.

Быстро скручиваем рожки, потому что коржики быстро становятся хрупкими

Итак, рожки наши готовы. Теперь растапливаем шоколад и добавляем туда масло. Все тщательно перемешивает и обмазываем рожки изнутри и немного наливаем шоколада в рожок. Немного ждем пока шоколад затвердеет.

Теперь добавляем в каждый рожок немного творожка

Осталось положить в рожки мороженое и полить все по желанию растопленным шоколадом.

Вот и все, вафельные рожки с мороженым готовы. Угощайтесь, приятного аппетита.