Добавить рецепт
AlisaA35Россия, Александров
Репутация: +818Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-08-08
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Куриная грудка в соевом соусе и сметане - нежное и сочное блюдо
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
соевый соус - 2 ст.ложки;
приправа для курицы - 2 щепотки;
чеснок - 3 зубчика;
базилик сушеный - 2 щепотки;
укроп зеленый - 1 пучок;
сметана - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 шт;
соевый соус - 2 ст.ложки;
приправа для курицы - 2 щепотки;
чеснок - 3 зубчика;
базилик сушеный - 2 щепотки;
укроп зеленый - 1 пучок;
сметана - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка
Куриная грудка при таком способе приготовления получается очень ароматной и нежной, а по вкусу просто бесподобной. Попробуйте и сами в этом убедитесь.
Возьмем куриную грудку
и порежем ее на небольшие кусочки.
Положим в блюдо и добавим 2 столовых ложки соевого соуса,
3 измельченных зубчика чеснока
и 2 щепотки приправы для курицы.
Перемешаем, подождем 5 минут и выложим на смазанную маслом сковороду.
Добавим сушеный базилик и немного обжарим на сильном огне.
Затем нальем немного воды, около 1/3 стакана и положим 2 столовых ложки сметаны. Перемешаем, посолим и тушим под закрытой крышкой около 20 минут.
Тем временем мелко порубим свежий укроп
и под конец приготовления, добавим его к мясу.
Выключим огонь. Отдельно приготовим гарнир, например отварим рис. Положим гарнир на тарелку, сверху добавим куриную грудку и польем соусом, в котором она готовилась. Украсим веточкой укропа.
Желаю приятного аппетита!
Возьмем куриную грудку
и порежем ее на небольшие кусочки.
Положим в блюдо и добавим 2 столовых ложки соевого соуса,
3 измельченных зубчика чеснока
и 2 щепотки приправы для курицы.
Перемешаем, подождем 5 минут и выложим на смазанную маслом сковороду.
Добавим сушеный базилик и немного обжарим на сильном огне.
Затем нальем немного воды, около 1/3 стакана и положим 2 столовых ложки сметаны. Перемешаем, посолим и тушим под закрытой крышкой около 20 минут.
Тем временем мелко порубим свежий укроп
и под конец приготовления, добавим его к мясу.
Выключим огонь. Отдельно приготовим гарнир, например отварим рис. Положим гарнир на тарелку, сверху добавим куриную грудку и польем соусом, в котором она готовилась. Украсим веточкой укропа.
Желаю приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
