Добавить рецепт
alenaflygirlРоссия, Хабаровск
Репутация: +22Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2014-08-08
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Куриные желудки в сметанном соусе - Куриные желудки с грибами в сметане
Ингредиенты:
куриные желудки - 500 г;
шампиньоны - 500 г;
сметана - 400 г;
перец красный сладкий - 1 шт.;
зелень - для украшения;
масло оливковое - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
куриные желудки - 500 г;
шампиньоны - 500 г;
сметана - 400 г;
перец красный сладкий - 1 шт.;
зелень - для украшения;
масло оливковое - по вкусу;
соль - по вкусу
Главное достоинство этого блюда - готовится оно быстро и получается вкусным при минимуме ингредиентов. Прекрасный вариант для ужина.
Итак, для начала нам необходимо подготовить все ингредиенты.
Достаём куриные желудки, размораживаем и жарим на среднем огне, налив предварительно в сковороду оливковое масло.
Пока желудки жарятся, режем шампиньоны, перец и зелень.
Через 15-20 минут добавляем к желудкам шампиньоны и перец, всё перемешиваем и жарим ещё 10 минут.
Затем добавляем сметану, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут.
После того, как желудки будут готовы, раскладываем по тарелкам и украшаем свежей зеленью.
Итак, для начала нам необходимо подготовить все ингредиенты.
Достаём куриные желудки, размораживаем и жарим на среднем огне, налив предварительно в сковороду оливковое масло.
Пока желудки жарятся, режем шампиньоны, перец и зелень.
Через 15-20 минут добавляем к желудкам шампиньоны и перец, всё перемешиваем и жарим ещё 10 минут.
Затем добавляем сметану, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут.
После того, как желудки будут готовы, раскладываем по тарелкам и украшаем свежей зеленью.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
