Рецепт: Овощи терияки с куриным филе - "Быстрые и ароматные"

Это блюдо достаточно легкое и доступное по ингредиентам всегда, а особенно в летний период. Готовится оно просто и может быть сделано из совершенно разных овощей имеющихся у вас в запасе. Но мне кажется главными ингредиентами тут является стручковая фасоль, болгарский перец, зеленый горошек, а так же соус тереяки, который и придаст особенный вкус овощам.
Набор овощей совершенно обычный.

Все овощи надо хорошенько вымыть и очистить.

Стручковую молоденькую фасоль, я ее взяла три вида

фиолетовая, желтая и зеленая, надо отварить в кипящей воде несколько минут.

После чего слить воду и отставить в сторону. Кстати фиолетовая фасоль станет после варки зеленого цвета. Если вы предпочитаете блюда с большим количеством соли, то воду можно посолить.
Куриное филе надо нарезать кусочками и обжарить на горячей сковороде, а лучше в воке, которого у меня нет. Когда она покроется золотистой корочкой к ней нее добавить томаты

и прожарить еще парочку минут. Когда томаты превратятся в мягкий соус и сок немного выкипит. Бросаем туда сладкий перец, я брала три разных цвета для красочности блюда и обжариваем еще пару минут. Когда всё будет готово добавляем туда стручковую фасоль и жарим еще минуту,

а после добавив наш последний элемент зеленый свежий горошек,

все перемешиваем и задабриваем соусом терияки.

Все хорошенько мешаем и готовим пару минут. Вот и блюдо готово.

Подаем его просто с соевым соусом или табаско, а так же с рисом или рисовой лапшой, украсив базиликом или другой зеленью на ваш вкус.
Приятного аппетита.