Рецепт: Куриное филе по-французски - С сыром и помидорами
Ингредиенты:
филе куриное - 1 кг.;
томаты - 3 шт.;
сыр твердый - 300 гр.;
майонез - 100 гр.;
сметана - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 1 кг.;
томаты - 3 шт.;
сыр твердый - 300 гр.;
майонез - 100 гр.;
сметана - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Куриное филе не только вкусное и диетическое мясо и ко всем своим достоинствам еще и очень быстро готовится.
Половинки куриной грудки разрезать вдоль на две части, чуть отбить.
Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на противень смазанный подсолнечным маслом.
Помидоры помыть и порезать.
Вылажить помидоры на куриное филе.
Сверху смазать перемешанным майонезом и сметаной.
Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
За это время филе будет готово, а помидорчики зарумянятся и дадут сок (я не ложу сразу сыр).
По истечении времени достать противень из духовки.
Порезать сыр пластинками сыр на терке не тру, нравиться когда его много и он не сильно растекается).
Вылажить сыр на уже готовое филе и поставить в духовку еще на 5 минут, чтоб сыр расплавился.
Филе с помидорами под сырным одеялом готово.
Очень быстро готовиться и получается сочно из за помидор.
Можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита.
Половинки куриной грудки разрезать вдоль на две части, чуть отбить.
Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на противень смазанный подсолнечным маслом.
Помидоры помыть и порезать.
Вылажить помидоры на куриное филе.
Сверху смазать перемешанным майонезом и сметаной.
Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
За это время филе будет готово, а помидорчики зарумянятся и дадут сок (я не ложу сразу сыр).
По истечении времени достать противень из духовки.
Порезать сыр пластинками сыр на терке не тру, нравиться когда его много и он не сильно растекается).
Вылажить сыр на уже готовое филе и поставить в духовку еще на 5 минут, чтоб сыр расплавился.
Филе с помидорами под сырным одеялом готово.
Очень быстро готовиться и получается сочно из за помидор.
Можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-08-23 15:21:37
Придется попробовать, для меня теперь курица более актуальна чем свинина
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-08-28 16:48:19
со свининой конечно очень вкусно, но тут нет предела фантазии. С курочкой тоже очень получается :)
ответить