Рецепт: Напиток "Заряд энергии" - С мороженными ягодами
Ингредиенты:
клюква - 100 гр.;
брусника - 100 гр;
смородина красная - 100 гр.;
малина - 100 гр;
сахар-песок - по вкусу;
вода - 1,5 литра
Способ приготовления:
клюква - 100 гр.;
брусника - 100 гр;
смородина красная - 100 гр.;
малина - 100 гр;
сахар-песок - по вкусу;
вода - 1,5 литра
Напиток из ягод кладезь витаминов в летнюю жару придаст сил и освежит.
Все ягоды я морожу сама в морозильной камере и достаю по мере надобности.
Практически все напитки готовлю именно так, не варю ягоды и не подвергаю их термальной обработке, как считаю что горячая вода убивает все полезные свойства и теряются витамины и естественный вкус подаренный им самой природой.
Для этого напитка я взяла именно красные я годы - малину, бруснику, клюкву и красную смородину.
Предварительно закипятила воду, добавила в неё сахар и дала остыть.
Ягоды достала из морозилки и не размораживая начала готовить напиток.
Ягоды малины измельчить в блендере и выложить сразу в графин.
Так же поступаем и с красной смородиной, клюквой и брусникой.
Добавляю остывшую воду с сахаром в графин, перемешиваю и напиток готов.
Вы на свое усмотрение можете добавить лед.
Если кому то не нравится в напитке наличие маленьких семечек с ягод и мякоти, то можно процедить через ситечко, напиток будет прозрачный и не густой, ну а мне нравится больше именно так.
Заряд энергии Вам обеспечен.
Быстро, вкусно, полезно - море витаминов.
Все ягоды я морожу сама в морозильной камере и достаю по мере надобности.
Практически все напитки готовлю именно так, не варю ягоды и не подвергаю их термальной обработке, как считаю что горячая вода убивает все полезные свойства и теряются витамины и естественный вкус подаренный им самой природой.
Для этого напитка я взяла именно красные я годы - малину, бруснику, клюкву и красную смородину.
Предварительно закипятила воду, добавила в неё сахар и дала остыть.
Ягоды достала из морозилки и не размораживая начала готовить напиток.
Ягоды малины измельчить в блендере и выложить сразу в графин.
Так же поступаем и с красной смородиной, клюквой и брусникой.
Добавляю остывшую воду с сахаром в графин, перемешиваю и напиток готов.
Вы на свое усмотрение можете добавить лед.
Если кому то не нравится в напитке наличие маленьких семечек с ягод и мякоти, то можно процедить через ситечко, напиток будет прозрачный и не густой, ну а мне нравится больше именно так.
Заряд энергии Вам обеспечен.
Быстро, вкусно, полезно - море витаминов.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-08-11 02:33:14
Спасибо. Я тоже больше склоняюсь к тому что это морс, но моя семья в голос утверждает что морсы процеживают... , а напитки можно и не процеживать :)
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-08-11 19:00:46
Верно. По мне лучше так сделать, не сильно люблю варенные компоты.
ответить