Рецепт: Торт "Банановый рай" - Нежный с орехами и бисквитом

Торт "Банановый рай" самый любимый в нашей семье. Готовлю его редко из за долгого процесса приготовления, но труды всегда вознаграждены отменным вкусом этого торта.
Начнем приготовления торта с выпекания бисквита.
Яйца и сахар взбить миксером в пену.

Добавить муку, разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
И еще раз хорошо взбиваем.

Переливаем тесто в форму для запекания

Выпекаем в духовке пр температуре 160 градусов 30 минут.

Когда бисквит остынет разрезаем его вдоль на 2 части.

Готовим крем: сгущенку и размягченное сливочное масло смешиваем и взбиваем в крем.

Берем печенье и перетираем его в крошку (я взяла ореховое и топленое молоко).

Смешиваем крошку печенья с половиной крема (вторую половину оставим для коржей).

Получается вот такая масса.

Орехи подрумянить в духовке и измельчить в блендере.

Ну вот все готово, начинаем собирать торт.
Берем один бисквитный корж намазываем его половиной от крема из сгущенки и масла.

Посыпаем измельченными орехами.

Выкладываем порезанные бананы.

Массой из печенья заполняем все пустоты между бананами.

И так далее: опять орехи, бананы и массу из печенья. Последний слой должен быть бананы (всего должно получится 3 банановых слоя).

Второй бисквитный корж намазываем оставшимся кремом и улаживаем его переворачивая кремом вниз (на бананы).

Получается вот такая пока не приглядная конструкция.

Готовим финальный крем для украшения: пачку готового орехового крема взбиваем с молоком.

И украшаем торт на свой вкус.

Торт получается большой, хватит всем.
Цена всего торта выходит примерно 500 рублей.
Ставим на ночь в холодильник для пропитки.