Рецепт: Теплый летний салат - в лаваше

Летний сезон радует нас свежими овощами и зеленью. Так как обычный салат с помидорами и огурцами уже слегка поднадоел, я решила к ужину приготовить что-то новенькое. Увидев в шкафу армянскую лепешку, мне пришла в голову идея сделать теплый салат в лаваше.

Первым делом приготовим необходимые продукты; огурцы, помидоры и укроп тщательно промоем.

Лаваш выстилаем на разделочную доску - так потом сворачивать удобнее.

Овощи нарезаем как вам угодно.
Я огурцы порезала соломкой.

Помидоры - кубиками.

Плавленый сырок потерла на мелкой терке.

Мелко порубила укроп.

Готовую нарезку выкладываем поочередно на лаваш и смазываем майонезом.

Осталось наш салатик посыпать укропом.

Следующий шаг - аккуратно завернуть. Я это сделала "рулетом", а можно и "конвертом".

Свернутый салат в лаваше можно обжарить на сковороде с двух сторон, но, так как у меня не хватало времени, я его просто разрезала и подогрела в микроволновке.

И тем и вторым способом получается очень вкусно.
Вот такой вот у меня получился теплый летний салат в лаваше. Мужу очень понравилось.

Приятного аппетита!