Рецепт: Печенье овсяное - с сыром

А мне захотелось сделать соленое печенье. Последнее время у меня овсянка в любимцах. Здесь половина нужных ингредиентов, так как делала только себе.

Муку, овсяные хлопья и специи смешиваем.

Добавляем масло, тертый сыр и молоко, начинаем вымешивать тесто. Лучше, если масло мягкое будет.

Получиться примерно вот так. Если есть желание, уберите в холодильник, чтобы тесто подстыло, и из него можно было сделать фигурки. Мне ждать не хотелось.

Я брала кусочек теста, примерно с 1 чайную ложку, делала батончик и расплющивала его.

Жарятся они достаточно быстро. Смотрите по своей духовке, у меня вышло примерно 15-20 минут. На средней полке и 160-170 градусах.