Рецепт: Салат "Легкий" - овощной, с варёными яйцами - для ужина или перекуса

Всем добрый день!

Рецепт этого салата, конечно, известен многим хозяйкам, но может кто-то его подзабыл)). Он прост в приготовлении, вкусный и питательный. Такой микс я люблю скушать на ужин.

Вот такие ингредиенты нам понадобятся : огурчик, редисочка, пекинка, зелень и варёные куриные яйца.

Нарезаем овощи и яйца как вам больше нравится - кубиками или брусочками. Вообще, мне больше нравятся кусочки помельче.
Пекинскую капусту режу соломкой.

Также измельчаю лук и укроп. Можете добавить любую зелень по-вашему вкусу.

Смешиваю измельчённые продукты и добавляю к ним сметану + майонез.
Майонез можно не класть, со сметаной тоже очень вкусно.
Для остринки я добавляю молодой чесночок, когда есть он ест в наличии.

Всё перемешиваем и солим по вкусу.

Вот такой незатейливый салатик получился. На ужин или на перекус - самое то))

Приятного аппетита!