Рецепт: Сырники - с шоколадом

Сырники - это прекрасный вариант сытного завтрака или обеда. Среди изобилия рецептов этого блюда, я предлагаю простейший рецепт сырников с шоколадом. Шоколад модно брать любой. Я брала обычную молочную шоколадку с измельченными орешками.

Так же для приготовления сырников нужно:

Творог выложить в глубокую миску и размять. Я это делала картофелемялкой.

В творог добавить яйца, манную крупу и сахар.

Все хорошо размешать. По желанию можно добавить корицу, ванили, мускатный орех. творожную массу оставить минут на 20.

А тем временем займемся начинкой. шоколадку нужно просто нарезать на не большие кусочки.

На стол насыпать муку. Ложкой выкладывать на мук творожную массу. В серединке творожного комка сделать углубление, в которое поместить кусочек шоколада.

Руки обвалять в муке и сформировать не большие сырники.

печь сырники на раскаленной сковородке на сливочном масле. Обжаривать с обеих сторон до образования хрустящей корочки.

Готовые сырники лучше подавать горячими, пока шоколад внутри не застыл.

Но и остывшие сырники придутся вам по вкусу. Лично я их просто разогреваю на пару в мультиварки и они опять как свежие. К сырникам прекрасно подходит растопленный шоколад, джем, сгущенное молоко или нутелла. Со стаканчиком молочка получается очень вкусный и сытный завтрак. Ну а если вы не являетесь поклонником шоколада, то просто замените начинку на ваше любимое варенье.