Добавить рецепт
ek9345Россия, Екатеринбург
Репутация: +16508Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2014-08-15
Рецепт понравился: 39 
Рецепт: Блинчики с пикантным яичным паштетом - С грецкими орехами и жгучим перцем
Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт;
масло растительное - 1 ст л;
сода пищевая - 1 ч л;
соль - 1 ч л;
сахар-песок - 1 ст л;
мука - 2 ст л;
вода - 1 ст;
уксус - 1 ст л;
орехи грецкие - 0,5 стакана;
чеснок - 3 зубка;
петрушка - 75 г;
перец острый красный - по вкусу;
сметана - по вкусу;
лук зеленый - 1 пучок
Способ приготовления:
яйца куриные - 5 шт;
масло растительное - 1 ст л;
сода пищевая - 1 ч л;
соль - 1 ч л;
сахар-песок - 1 ст л;
мука - 2 ст л;
вода - 1 ст;
уксус - 1 ст л;
орехи грецкие - 0,5 стакана;
чеснок - 3 зубка;
петрушка - 75 г;
перец острый красный - по вкусу;
сметана - по вкусу;
лук зеленый - 1 пучок
Блинчики с пикантным яичным паштетом- одно из самых любимых блюд. Если готовить вместе с любимыми- времени на приготовление уходит не много. Если вы будете готовить без посторонней помощи, то приготовление займет примерно сорок- сорок пять минут.
Готовим блинчики.
Можете готовить любым из любимых вами способов. Наш рецепт доступный и готовится из продуктов, которые есть в холодильнике всегда.
Нам понадобились два яйца.
Одна столовая ложка растительного масла.
Соль.
Сода.
Стакан воды.
Две столовые ложки муки (с горкой).
Столовая ложка девяти процентного уксуса и столовая ложка без горки сахара.
Все перемешиваем до однородности и жарим блинчики.
Готовим яичный паштет.
Пол стакана грецких орехов отправляем в блендер.
Добавляем три сваренных вкрутую яйца
и три зубка чеснока.
Пучок петрушки.
Соль.
Жгучий красный перец.
Если не любите, то не добавляйте.
Тщательно измельчаем пасту в блендере.
Начиняем блинчики.
Можно свернуть фаршированный блинчик трубочкой, конвертиком.
Мы очень любим начинять блинчики и завязывать в виде мешочка.
Для этого понадобится зеленый лук. Если он очень ломкий и не поддается сгибанию, опустите его на несколько секунд в кипяток, он станет мягче и будет более податливым.
Подаем к столу охлажденными или теплыми со сметаной.
Приятного аппетита!
Готовим блинчики.
Можете готовить любым из любимых вами способов. Наш рецепт доступный и готовится из продуктов, которые есть в холодильнике всегда.
Нам понадобились два яйца.
Одна столовая ложка растительного масла.
Соль.
Сода.
Стакан воды.
Две столовые ложки муки (с горкой).
Столовая ложка девяти процентного уксуса и столовая ложка без горки сахара.
Все перемешиваем до однородности и жарим блинчики.
Готовим яичный паштет.
Пол стакана грецких орехов отправляем в блендер.
Добавляем три сваренных вкрутую яйца
и три зубка чеснока.
Пучок петрушки.
Соль.
Жгучий красный перец.
Если не любите, то не добавляйте.
Тщательно измельчаем пасту в блендере.
Начиняем блинчики.
Можно свернуть фаршированный блинчик трубочкой, конвертиком.
Мы очень любим начинять блинчики и завязывать в виде мешочка.
Для этого понадобится зеленый лук. Если он очень ломкий и не поддается сгибанию, опустите его на несколько секунд в кипяток, он станет мягче и будет более податливым.
Подаем к столу охлажденными или теплыми со сметаной.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 37 руб.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2014-08-15 23:41:00
ох, на любителя! но выглядят нереально аппетитно и притягательно!
ответить
Татьяна Лора · 2014-08-16 23:14:38
Вот что-то подобное видела на новогоднем столе у знакомых, вот только начинка была видимо другая, так как было просто ужасно. А этот рецепт я обязательно попробую сделать
ответить
