Рецепт: Рулет с овощами в пищевой пленке - в духовке

Ингредиенты:
фарш смешанный - 500 гр.;
болгарский перец красный - 1 шт.;
перец болгарский желтый - 1 шт.;
зелень - пучок;
яйца куриные - 4 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
томаты - 2 шт.;
майонез легкий - 200 гр.

Способ приготовления:

Сделанный самостоятельно или купленный в магазине готовый фарш солим, перчим, добавляем специи и тщательно мнем, перемешивая. Выкладываем фарш на пищевую пленку и придаем ему форму лепешки. Смазываем майонезом, далее раскладываем мелко порезанный красный и желтый болгарский перец, тертые вареные яйца, посыпаем зеленью и снова все смазываем майонезом. Аккуратно, чтобы фарш не развалился, сворачиваем его в пищевой пленке в виде рулета. Затем полученный рулет заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовое блюдо освобождаем от фольги и пленки, разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на тарелку, украсив кружочками томатов и зеленью. Приятного аппетита!

Рулет с овощами в пищевой пленке фото

Время приготовления: PT01H10M1 ч. 10 мин.

Примерная стоимость порции: 70 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий