Добавить рецепт
Евгения 5Россия, Североморск
Репутация: +14024Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2014-08-16
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Свинина в панировочных сухарях - Под сыром
Ингредиенты:
свинина - 500 грамм;
панировочные сухари - 100 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - по вкусу;
смесь трав и перцев - по вкусу;
огурцы маринованные - 10 штук;
сыр твердый - 200 грамм
Способ приготовления:
свинина - 500 грамм;
панировочные сухари - 100 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
соль - по вкусу;
смесь трав и перцев - по вкусу;
огурцы маринованные - 10 штук;
сыр твердый - 200 грамм
Свинина в панировочных сухарях - вкусно, но в тоже время очень просто готовится!
Итак, приступим!
Сначала нарезаем свинину на пластины и хорошенько отбиваем. Кладём в тарелку, солим, перчим своими любимыми приправами. Я в основном использую смесь разных перцев и смесь приправ, привезённых с Абхазии.
И выкладываем в сковородку.
Натираем сыр на крупной тёрке.
На тарелку выкладываем одну отбивную, посыпаем её сыром. Подаём или с гарниром или с овощами или с солёными огурчиками, как у меня.
Отбивная в разрезе:
Итак, приступим!
Сначала нарезаем свинину на пластины и хорошенько отбиваем. Кладём в тарелку, солим, перчим своими любимыми приправами. Я в основном использую смесь разных перцев и смесь приправ, привезённых с Абхазии.
И выкладываем в сковородку.
Натираем сыр на крупной тёрке.
На тарелку выкладываем одну отбивную, посыпаем её сыром. Подаём или с гарниром или с овощами или с солёными огурчиками, как у меня.
Отбивная в разрезе:
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
