Рецепт: Оладьи - На кефире

Хотите приготовить легкий и быстрый завтрак? Тогда делаем оладушки от моей бабушки!
Кефир влить в посуду, в которой будем заколачивать тесто для оладушек.
Вбить яйцо.

Посолить.

Добавить сахар и хорошенько взбить вилкой.

Высыпаем просеянную через сито и насытившуюся тем самым кислородом пшеничную муку.

Сыпем немного пищевой соды.

Опять хорошо перемешиваем. У нас должно получиться тесто с консистенцией густой сметаны. Даем настояться 20 минут.

На сковороду наливаем немного рафинированного подсолнечного масла, раскаляем. Столовой ложкой льем приготовленное тесто, поджариваем оладушки с обеих сторон до золотистого цвета.

Выкладываем на тарелку. Подаем с медом.

Приятного аппетита!