Рецепт: Сырные шарики с виноградом - "с фисташками"

Закуска сырные шарики с виноградом и фисташками, не только очень эффектно смотрится, но и к тому же очень вкусная. Сырные шарики станут украшением любого стола. А также сырные шарики просто идеально подойдет к вину.
Обязательно попробуйте, она вам точно понравится.

Ингредиенты:
Первым делом, виноград нужно помыть и и разобрать его на отдельные ягодки. После его нужно обсушить.

Теперь берем виноградинку немного его надрезаем и достаем косточки.

Сыр с плесенью Дор-блю выкладываем в миску.

Туда же кладем мягкий сыр и все хорошо разминаем.

Теперь приступаем к фисташкам. Их очищаем от скорлупы выкладываем на разделочную доску.

Берем скалку и раскатываем их, измельчать очень мелко не нужно.

Должна получится вот такая крошка.
Теперь можно приступать к формированию шариков.

Для этого берем одну виноградинку и со всех сторон покрываем ее сыром.

Получается небольшой шарик. После чего берем этот шарик и обваливаем его в фисташковой крошке. Таким образом поступаем со всем виноградом.
Затем даем закуске немного охладится в холодильнике.

Приятного аппетита!