Рецепт: Варенье из ежевики и яблок - Пошаговый рецепт с фото

Когда лето радует изобилием ягод и фруктов, необходимо задуматься о том, как бы сохранить эти витамины до зимы. О пользе ежевики, еще и в сочетании с яблоками даже не придется говорить. Одни витамины да и только. А как же хорошо сочетаются ягода и фрукт. Это варенье должна попробовать сделать каждая хозяйка, тем самым порадовав своих родным ну и себя, любимую.

Для приготовления нам понадобятся: яблоки, ежевика, сахар и сухие цветки лаванды.

Помещаем ежевику в сито и промываем.

Моем яблоки, очищаем от кожуры и сердцевины.

Разрезаем на небольшие ломтики

Помещаем в кастрюлю сахар, ежевику и яблоки.

Заливаем водой и варим на большом огне до кипения. Затем еще не менее трех минут, постоянно помешивая. Добавить сухие цветки лаванды и доварить пару минут.

Разлить готовое варенье в стерилизованные банки и закрыть крышкой.