Рецепт: Цветная капуста запеченная в духовке - в сухарях и кунжуте

Для начала берём велок цветной капусты и обрезаем от кочерыжки. Затем отвариваем в кипящей подсоленной воде в течении десяти минут.

Откидываем на дуршлаг и ждем пока остынет. Перекладываем в контейнер и сбрызгиваем растительным маслом.

На тарелку насыпаем панировочные сухари и кунжутное семя.

Перемешиваем и обваливаем соцветия цветной капусты со всех сторон.

Выкладываем обвалянную капусту в форму для запекания (смазывать её не нужно).

Ставим форму в духовку, включаем и выставляем температуру 200 градусов.

Запекаем до зарумянивания, где-то минут 50. Готовую капусту вынимаем из духовки

и раскладываем по тарелкам. Можно кушать. Капуста получается очень нежная.