Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2014-08-20
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Шашлык из свинины на косточке - без маринада!
Ингредиенты:
свинина на косточке - 8 шт;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
семена тмина - по вкусу;
зира - по вкусу
Способ приготовления:
свинина на косточке - 8 шт;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
семена тмина - по вкусу;
зира - по вкусу
Если у Вас нет времени для маринования мяса, то этот рецепт для Вас!
Все очень просто, но очень вкусно!
Пока мой супруг занимается костром, я подготовлю мясо
Свинину моем и обтираем бумажным полотенцем
теперь специи... Вы можете взять любые специи, которые Вам нравятся или просто обойтись солью и перцем.
Я взяла соль, смесь перцев, семена тмина и зиру
этой смесью натираем мясо, как бы вдавливая специи
Мясо кладем на решетку, можно немного стряхнуть специи и отправляем на мангал
Я мясо подавала с помидорками, огурцами и перцем со своего огорода
Все очень просто, но очень вкусно!
Пока мой супруг занимается костром, я подготовлю мясо
Свинину моем и обтираем бумажным полотенцем
теперь специи... Вы можете взять любые специи, которые Вам нравятся или просто обойтись солью и перцем.
Я взяла соль, смесь перцев, семена тмина и зиру
этой смесью натираем мясо, как бы вдавливая специи
Мясо кладем на решетку, можно немного стряхнуть специи и отправляем на мангал
Я мясо подавала с помидорками, огурцами и перцем со своего огорода
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-08-20 12:34:31
Какой аппетитный кусочек. Обязательно попробую приготовить. Вы мастерица.
ответить
