Рецепт: Пицца "Бутерброд" - Блюдо за 20 минут
Ингредиенты:
хлеб для тостов - любое количество;
масло сливочное - любое количество;
майонез - любое количество;
колбаса докторская - любое количество;
сыр сливочный - любое количество;
салат айсберг - любое количество;
огурцы - любое количество;
маслины - любое количество
Способ приготовления:
хлеб для тостов - любое количество;
масло сливочное - любое количество;
майонез - любое количество;
колбаса докторская - любое количество;
сыр сливочный - любое количество;
салат айсберг - любое количество;
огурцы - любое количество;
маслины - любое количество
Всем доброго времени суток!
Все мы любим горячие бутерброды, и ранним утром к чаю-кофе, и в обеденный перерыв на перекус, и просто так побаловаться на природе. Наверное бутерброды-это самая популярная еда. И все мы их делаем по-разному.
Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом, который я применяю когда нужно использовать остатки таких продуктов как колбаса и сыр, или же когда срочно нужно накормить мужа, а времени на приготовление блюда очень мало. Муж голоден и срочно надо кормить.
Мой рецепт прост. Ингредиенты для него есть в холодильнике у каждого, да и количество этих ингредиентов можно брать любое количество, как вам больше нравится. Поэтому вся весовая и количественная часть продуктов будет показана на фото под мой вкус, а там уже вам решать, чего вы положите на хлеб больше, а чего меньше.
Итак, давайте приступать к работе, у нас мало времени, голодные ждут... Будем готовить бутерброд-пиццу.
Берем готовые ломтики хлеба для тостов, майонез (лучше низкокалорийный) и сливочное масло.
Затем приступаем к начинке.
Докторскую колбасу или любую, которая у вас имеется на данный момент, трем на крупной овощной терке.
Сыр трем на мелкой терке. Я предпочитаю мягкие сорта, типа сливочного. Такой сыр быстрее плавиться в духовке.
Чтобы придать нашему блюду сочность, использую кочанный салат "Айсберг". Это что-то среднее между салатом и пекинской капустой, но в то же время он очень сочный, хрустящий, и после термической обработки в течении 5-10 минут не теряет этих качеств. Так что, бутербродики получаются с "хрустинкой".
Салат рублю на небольшие кусочки (как показано на фото).
Этот салат можно заменить любым другим видом салата или пекинкой.
Украшать буду вот такой огуречной соломкой.
Потрачено не более 5-7 минут на приготовление начинки.
Добавляем до "кучки" продуктов маслины без косточки и приступаем к приготовлению мини-пиццы.
На противень выкладываем ломтики хлеба.
На хлеб кладем полоски сливочного масла. Масло нарезаем толщиной не более 1,5-2 мм.
Равномерно по маслу распределяем колбасную стружку.
Посыпаем рубленным салатом.
Выкладываем майонез.
Всю эту "конструкцию" посыпаем тертым сыром и ладошкой немного прижимаем так, чтобы майонез равномерно распределился по поверхности.
На сыр выкладываем маслины и огуречную соломку.
В общем украсили. Все это индивидуально и на ваш вкус. Украшение может быть любое-помидоры, болгарский перец и прочее.
Теперь отправляем противень в разогретую духовку на 5 минут.
Сигналом готовности является расплавленный сыр.
Блюдо готово и можно подавать на стол.
Подавать в горячем виде. Дополнительно можно украсить блюдо оставшимися маслинами, огуречной соломкой и сладким кетчупом.
Все мы любим горячие бутерброды, и ранним утром к чаю-кофе, и в обеденный перерыв на перекус, и просто так побаловаться на природе. Наверное бутерброды-это самая популярная еда. И все мы их делаем по-разному.
Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом, который я применяю когда нужно использовать остатки таких продуктов как колбаса и сыр, или же когда срочно нужно накормить мужа, а времени на приготовление блюда очень мало. Муж голоден и срочно надо кормить.
Мой рецепт прост. Ингредиенты для него есть в холодильнике у каждого, да и количество этих ингредиентов можно брать любое количество, как вам больше нравится. Поэтому вся весовая и количественная часть продуктов будет показана на фото под мой вкус, а там уже вам решать, чего вы положите на хлеб больше, а чего меньше.
Итак, давайте приступать к работе, у нас мало времени, голодные ждут... Будем готовить бутерброд-пиццу.
Берем готовые ломтики хлеба для тостов, майонез (лучше низкокалорийный) и сливочное масло.
Затем приступаем к начинке.
Докторскую колбасу или любую, которая у вас имеется на данный момент, трем на крупной овощной терке.
Сыр трем на мелкой терке. Я предпочитаю мягкие сорта, типа сливочного. Такой сыр быстрее плавиться в духовке.
Чтобы придать нашему блюду сочность, использую кочанный салат "Айсберг". Это что-то среднее между салатом и пекинской капустой, но в то же время он очень сочный, хрустящий, и после термической обработки в течении 5-10 минут не теряет этих качеств. Так что, бутербродики получаются с "хрустинкой".
Салат рублю на небольшие кусочки (как показано на фото).
Этот салат можно заменить любым другим видом салата или пекинкой.
Украшать буду вот такой огуречной соломкой.
Потрачено не более 5-7 минут на приготовление начинки.
Добавляем до "кучки" продуктов маслины без косточки и приступаем к приготовлению мини-пиццы.
На противень выкладываем ломтики хлеба.
На хлеб кладем полоски сливочного масла. Масло нарезаем толщиной не более 1,5-2 мм.
Равномерно по маслу распределяем колбасную стружку.
Посыпаем рубленным салатом.
Выкладываем майонез.
Всю эту "конструкцию" посыпаем тертым сыром и ладошкой немного прижимаем так, чтобы майонез равномерно распределился по поверхности.
На сыр выкладываем маслины и огуречную соломку.
В общем украсили. Все это индивидуально и на ваш вкус. Украшение может быть любое-помидоры, болгарский перец и прочее.
Теперь отправляем противень в разогретую духовку на 5 минут.
Сигналом готовности является расплавленный сыр.
Блюдо готово и можно подавать на стол.
Подавать в горячем виде. Дополнительно можно украсить блюдо оставшимися маслинами, огуречной соломкой и сладким кетчупом.
Время приготовления: 20 мин.

KatarinaMopasyon · 2014-08-20 16:23:17
Красиво и вкусно. Быстрый вариант пиццы, отлично получилось.
ответить
Irinaefremua · 2014-08-23 14:32:15
ого, бутерброд))) прохожу мимо, так как уж очень калорийно((
ответить
milagra200886 · 2015-11-27 00:35:42
Отличная идея! И с огурцом украшение очень понравилось!
ответить