Рецепт: Пицца "Бутерброд" - Блюдо за 20 минут
Ингредиенты:
хлеб для тостов - любое количество;
масло сливочное - любое количество;
майонез - любое количество;
колбаса докторская - любое количество;
сыр сливочный - любое количество;
салат айсберг - любое количество;
огурцы - любое количество;
маслины - любое количество
Способ приготовления:
хлеб для тостов - любое количество;
масло сливочное - любое количество;
майонез - любое количество;
колбаса докторская - любое количество;
сыр сливочный - любое количество;
салат айсберг - любое количество;
огурцы - любое количество;
маслины - любое количество
Всем доброго времени суток!
Все мы любим горячие бутерброды, и ранним утром к чаю-кофе, и в обеденный перерыв на перекус, и просто так побаловаться на природе. Наверное бутерброды-это самая популярная еда. И все мы их делаем по-разному.
Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом, который я применяю когда нужно использовать остатки таких продуктов как колбаса и сыр, или же когда срочно нужно накормить мужа, а времени на приготовление блюда очень мало. Муж голоден и срочно надо кормить.
Мой рецепт прост. Ингредиенты для него есть в холодильнике у каждого, да и количество этих ингредиентов можно брать любое количество, как вам больше нравится. Поэтому вся весовая и количественная часть продуктов будет показана на фото под мой вкус, а там уже вам решать, чего вы положите на хлеб больше, а чего меньше.
Итак, давайте приступать к работе, у нас мало времени, голодные ждут... Будем готовить бутерброд-пиццу.
Берем готовые ломтики хлеба для тостов, майонез (лучше низкокалорийный) и сливочное масло.
Затем приступаем к начинке.
Докторскую колбасу или любую, которая у вас имеется на данный момент, трем на крупной овощной терке.
Сыр трем на мелкой терке. Я предпочитаю мягкие сорта, типа сливочного. Такой сыр быстрее плавиться в духовке.
Чтобы придать нашему блюду сочность, использую кочанный салат "Айсберг". Это что-то среднее между салатом и пекинской капустой, но в то же время он очень сочный, хрустящий, и после термической обработки в течении 5-10 минут не теряет этих качеств. Так что, бутербродики получаются с "хрустинкой".
Салат рублю на небольшие кусочки (как показано на фото).
Этот салат можно заменить любым другим видом салата или пекинкой.
Не могу обойти стороной украшение блюда.
Украшать буду вот такой огуречной соломкой.
Потрачено не более 5-7 минут на приготовление начинки.
Добавляем до "кучки" продуктов маслины без косточки и приступаем к приготовлению мини-пиццы.
На противень выкладываем ломтики хлеба.
На хлеб кладем полоски сливочного масла. Масло нарезаем толщиной не более 1,5-2 мм.
Равномерно по маслу распределяем колбасную стружку.
Посыпаем рубленным салатом.
Выкладываем майонез.
Всю эту "конструкцию" посыпаем тертым сыром и ладошкой немного прижимаем так, чтобы майонез равномерно распределился по поверхности.
На сыр выкладываем маслины и огуречную соломку.
В общем украсили. Все это индивидуально и на ваш вкус. Украшение может быть любое-помидоры, болгарский перец и прочее.
Теперь отправляем противень в разогретую духовку на 5 минут.
Сигналом готовности является расплавленный сыр.
Блюдо готово и можно подавать на стол.
Подавать в горячем виде. Дополнительно можно украсить блюдо оставшимися маслинами, огуречной соломкой и сладким кетчупом.
Всем удачного приготовления и приятного аппетита!
Все мы любим горячие бутерброды, и ранним утром к чаю-кофе, и в обеденный перерыв на перекус, и просто так побаловаться на природе. Наверное бутерброды-это самая популярная еда. И все мы их делаем по-разному.
Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом, который я применяю когда нужно использовать остатки таких продуктов как колбаса и сыр, или же когда срочно нужно накормить мужа, а времени на приготовление блюда очень мало. Муж голоден и срочно надо кормить.
Мой рецепт прост. Ингредиенты для него есть в холодильнике у каждого, да и количество этих ингредиентов можно брать любое количество, как вам больше нравится. Поэтому вся весовая и количественная часть продуктов будет показана на фото под мой вкус, а там уже вам решать, чего вы положите на хлеб больше, а чего меньше.
Итак, давайте приступать к работе, у нас мало времени, голодные ждут... Будем готовить бутерброд-пиццу.
Берем готовые ломтики хлеба для тостов, майонез (лучше низкокалорийный) и сливочное масло.
Затем приступаем к начинке.
Докторскую колбасу или любую, которая у вас имеется на данный момент, трем на крупной овощной терке.
Сыр трем на мелкой терке. Я предпочитаю мягкие сорта, типа сливочного. Такой сыр быстрее плавиться в духовке.
Чтобы придать нашему блюду сочность, использую кочанный салат "Айсберг". Это что-то среднее между салатом и пекинской капустой, но в то же время он очень сочный, хрустящий, и после термической обработки в течении 5-10 минут не теряет этих качеств. Так что, бутербродики получаются с "хрустинкой".
Салат рублю на небольшие кусочки (как показано на фото).
Этот салат можно заменить любым другим видом салата или пекинкой.
Не могу обойти стороной украшение блюда.
Украшать буду вот такой огуречной соломкой.
Потрачено не более 5-7 минут на приготовление начинки.
Добавляем до "кучки" продуктов маслины без косточки и приступаем к приготовлению мини-пиццы.
На противень выкладываем ломтики хлеба.
На хлеб кладем полоски сливочного масла. Масло нарезаем толщиной не более 1,5-2 мм.
Равномерно по маслу распределяем колбасную стружку.
Посыпаем рубленным салатом.
Выкладываем майонез.
Всю эту "конструкцию" посыпаем тертым сыром и ладошкой немного прижимаем так, чтобы майонез равномерно распределился по поверхности.
На сыр выкладываем маслины и огуречную соломку.
В общем украсили. Все это индивидуально и на ваш вкус. Украшение может быть любое-помидоры, болгарский перец и прочее.
Теперь отправляем противень в разогретую духовку на 5 минут.
Сигналом готовности является расплавленный сыр.
Блюдо готово и можно подавать на стол.
Подавать в горячем виде. Дополнительно можно украсить блюдо оставшимися маслинами, огуречной соломкой и сладким кетчупом.
Всем удачного приготовления и приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-08-20 16:23:17
Красиво и вкусно. Быстрый вариант пиццы, отлично получилось.
ответить
Irinaefremua · 2014-08-23 14:32:15
ого, бутерброд))) прохожу мимо, так как уж очень калорийно((
ответить
milagra200886 · 2015-11-27 00:35:42
Отличная идея! И с огурцом украшение очень понравилось!
ответить