Добавить рецепт
АмишкаРоссия, Самара
Репутация: +1063Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-08-21
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Шоколадно-творожный пирог - со смородиной
Ингредиенты:
творог - 250 гр;
сметана - 250 гр;
сахар-песок - 1 ст;
крупа манная - 1,5 ст;
яйца куриные - 3 шт;
разрыхлитель теста - 1 пакет;
ванилин - по вкусу;
ягоды - 0,5 ст;
какао-порошок - 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
творог - 250 гр;
сметана - 250 гр;
сахар-песок - 1 ст;
крупа манная - 1,5 ст;
яйца куриные - 3 шт;
разрыхлитель теста - 1 пакет;
ванилин - по вкусу;
ягоды - 0,5 ст;
какао-порошок - 1,5 ст.л.
Творог перетираем в блендере со сметаной...
... до однородной массы
Смешиваем сухие ингредиенты (кроме какао) и творожную массу
Отдельно взбиваем яйца и добавляем к основной массе
Получаем тесто с консистенцией жидкой сметаны
Тесто делим на две части, в одну дабавляем замороженные ягоды (я брала смородину)
Во вторую часть - какао-порошок
В форму я выложила немного ягод
Выливаем белое тесто
И сверху темное
Выпекаем при температуре 180 гр. 35-40 минут
Получается очень вкусный пирог, в котором ягоды дают кислинку к шоколаду
... до однородной массы
Смешиваем сухие ингредиенты (кроме какао) и творожную массу
Отдельно взбиваем яйца и добавляем к основной массе
Получаем тесто с консистенцией жидкой сметаны
Тесто делим на две части, в одну дабавляем замороженные ягоды (я брала смородину)
Во вторую часть - какао-порошок
В форму я выложила немного ягод
Выливаем белое тесто
И сверху темное
Выпекаем при температуре 180 гр. 35-40 минут
Получается очень вкусный пирог, в котором ягоды дают кислинку к шоколаду
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
