Добавить рецепт
MerryУкраина, Днепропетровск
Репутация: +49Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2014-08-22
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Рубленные отбивные - на скорую руку
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт;
мука - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт;
мука - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Когда просто отбивные приедаются, рубленные отбивные самое то!
Берём куриное филе, нарезаем кубиками, примерно 1 на 1 см.
Луковицу мелко нарезаем.
В миску с нарезанным филе вбиваем два яйца.
Солим, перчим по вкусу.
Перемешиваем, добавляем лук.
Добавляем муку.
И снова всё хорошо вымешиваем.
Полученный фарш выкладываем ложкой на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Берём куриное филе, нарезаем кубиками, примерно 1 на 1 см.
Луковицу мелко нарезаем.
В миску с нарезанным филе вбиваем два яйца.
Солим, перчим по вкусу.
Перемешиваем, добавляем лук.
Добавляем муку.
И снова всё хорошо вымешиваем.
Полученный фарш выкладываем ложкой на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий