Рецепт: Малосольные помидоры в пакете - по-домашнему

В интернете нашла рецепт малосольных помидор, приготовленных в пакете и решила, не откладывая в дальний ящик, воспользоваться этим рецептом. Своих помидор у меня нет, так что пришлось купить небольших сливок. Помидоры я помыла, высушила. Теперь на каждом помидоре нужно сверху сделать крестообразные надрезы,

затем вырезать аккуратно плодоножку.

Подготовленные помидоры сложить в пакет.

Чеснок предварительно очистить, семена укропа у меня были (можно заменить зонтиками сухого укропа).

К помидорам добавить соль, сахар, укроп, измельчённый чеснок (я произвольно порезала).

Можно добавить горький перец для остроты, я не добавляла. Пакет завязать и аккуратно потрясти, чтобы специи распределились.

Сложить ещё в один пакет, закрутить.

В холодильник помещать не нужно. Помидоры будут просаливаться 2-3 дня. Утром и вечером их нужно встряхивать.