Банановый пирог "Перевертыш"


Репутация: +1461
Все рецепты автора: 42
Дата публикации: 2014-08-26
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Банановый пирог "Перевертыш" - постный

Ингредиенты:
бананы - 4-5 шт;
сахар-песок - 150 гр;
крупа манная - 50 гр;
мука пшеничная - 100 гр;
соль - 1 щепотка;
разрыхлитель теста - 10 гр;
вода - 150 гр;
масло растительное - 50 гр
Способ приготовления:
Хочу поделится с вами рецептом постного и очень вкусного бананового пирога.
Для начала почистим бананы и порежим их напополам, как на фотографии

Банановый пирог Перевертыш фото


Затем уложим их плотненько в форму (у меня форма для торта 24 см.).

Банановый пирог Перевертыш фото

Теперь берем 100 гр. сахара и растапливаем его на сковороде (невкоем случае не мешать)

Банановый пирог Перевертыш фото

Заливаем карамелью бананы.

Банановый пирог Перевертыш фото


Теперь делаем тесто. Смешиваем манку, муку, 50 гр сахара, соль, разрыхлитель.

Банановый пирог Перевертыш фото


В другой тарелочке смешиваем воду и растительное масло.

Банановый пирог Перевертыш фото


Соединяем эти две тарелочки и замешиваем тесто.

Банановый пирог Перевертыш фото


Выливаем тесто в форму

Банановый пирог Перевертыш фото


Ставим пирог в разогретую до 190 градусов духовку и выпикаем 30 минут до золотистой корочки. Я готовность пирога по старинке проверяю деревянной палочкой. Еще горячий пирог накрыть тарелкой, перевернуть и вынуть из духовки.
Все, постный банановый пирог готов. Приятного аппетита.

Банановый пирог Перевертыш фото

По желанию можно полить растопленным шоколадом.

Банановый пирог Перевертыш фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Cristall
Какое произведение искусства, вкусно. ответить
olesyat9
Какой интересный рецептик, и очень красивый. Просто, быстро и со-вкусом! ответить
eva
Отлично получился, и рецепт не сложный ответить
Маслёнок
Интересный рецепт, только одно опасение, манка не будет хрустеть, может ее замочить перед тем как тесто делать. ответить
Nadya 05
Не беспокойтесь, манка хрустеть не будет. И еще одна добавочка, масло добавляйте без запаха. ответить
Matreshk-a
ой какой красивый пирог получился)))очень интересный, будет время обязательно попробую испечь)) ответить
Mrs-Marple309
как красиво! ответить
Elea
Замечательный рецепт!)) Пирог похож на тарт Татен, только постный. ответить
KatarinaMopasyon
Банановый красавец. ответить
viviennviesvud
Очень интересный, и красивый рецепт! ответить
milagra200886
Шикарно! ответить
Nadya 05
Спасибо большое :) ответить
1973god
Дочь очень любит бананы, нужно ей сделать праздник желудка! ответить
Пышечка
Бананы люблю, значит пирог понравится. А красивый какой. ответить
anna01
интересный рецептик! ответить
avita6
Очень красиво с бананами получилось! ответить
KerdivarLena
очень интересный и простой рецептик, нужно попробовать приготовить) ответить
Irinaefremua
Мммм, вот без сахара надо попробовать, а то не совсем постный получается ответить
mnat
Интересный рецепт, выглядит очень соблазнительно. ответить
Gotja
Как красиво смотрится! ответить
Ketrin5
Восхитиельный пирог! Беру себе) ответить
ялинка520
шикарный пирог!!!Приготовила очень быстро,и все в восторге)))
Спасибо большое вам за такой прекрасный рецепт)))
ответить
Nadya 05
Пожалуйста, очень приятно читать такой отзыв :) ответить
Оставить свой комментарий