Рецепт: Штрудель с яблоками и грушами - с орехами в слоеном тесте.

Штрудель простой вариант рулета с разнообразными начинками, готовится быстро и просто.

Для начала нужно разморозить готовое слоеное тесто. У меня две пластинки и рулетов будет тоже два.

Готовим начинку: Яблоки и груши очистить.

Мелко порезать на кубику, выложить в глубокую сковороду и засыпать сахаром. томить на огне минут 5, не больше.

Тем временем миндаль и фундук обжарить и измельчить в блендере.

К горячим яблокам и грушам которые уже дали сок в сковороде и растопился сахар добавить молотые орехи, панировочные сухари, сливочное масло и мускатный орех.
Получившуюся начинку хорошо перемешать.

Слоеное тесто тонко раскатать.

На тесто выложить половину начинки и скрутить рулет.

Так же поступаем и со второй частью теста.
Готовые рулеты выложить на противень застеленный бумагой для запекания.

Поставить в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.

Готовые штрудели охладить и нарезать на порционные кусочки.

Получается очень вкусный и ароматный десерт.
Приятного чаепития.