Рецепт: Курица запеченная - Курица в духовке.
Ингредиенты:
курица - 1 шт.;
мед - 1 ч. ложка;
соль - щипотку;
перец черный молотый - щипотку;
сливы - 0,5 кг.;
яблоки - 0,5 кг
Способ приготовления:
курица - 1 шт.;
мед - 1 ч. ложка;
соль - щипотку;
перец черный молотый - щипотку;
сливы - 0,5 кг.;
яблоки - 0,5 кг
Наступило время слив и яблок. Куда их деть?! Запечь с курицей с
Курицу вымаем, посолим, поперчим.Сверху помажем медом. Мед дает золотистую корочку при высокой температуре 220гр. 10-15 минут не больше, сгорит корочка. Режем сливу.Режем яблоки.Курицу фаршируем яблоками и сливами, а остальное кладем рядом)))Курицу укладываем в утятницу, или во что-то подобное. Ставим в разогретую духовку 220 С на 10-15 мин. до образования золотистой корочки. Температуру снижаем до 180-190 С и готовим 40-50мин, поливая курицу образовавшимся соусом 2-3 раза.Я не уследила и корочка подгорела ((( Все равно вкусненько! Прияного аппетита.
Курицу вымаем, посолим, поперчим.Сверху помажем медом. Мед дает золотистую корочку при высокой температуре 220гр. 10-15 минут не больше, сгорит корочка. Режем сливу.Режем яблоки.Курицу фаршируем яблоками и сливами, а остальное кладем рядом)))Курицу укладываем в утятницу, или во что-то подобное. Ставим в разогретую духовку 220 С на 10-15 мин. до образования золотистой корочки. Температуру снижаем до 180-190 С и готовим 40-50мин, поливая курицу образовавшимся соусом 2-3 раза.Я не уследила и корочка подгорела ((( Все равно вкусненько! Прияного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-08-27 20:23:21
яблоки со сливами дадут изумительный аромат и пикантную кислинку. Отличный рецепт.
ответить