Рецепт: Помидорные корзиночки - с фаршем и кинзой
Ингредиенты:
томаты - 6 шт;
фарш мясной - 500 г;
соль - по вкусу;
приправа для мяса - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубка;
майонез - 2 ст. л.;
кинза - 50 г;
сыр твердый - 100 г
Способ приготовления:
томаты - 6 шт;
фарш мясной - 500 г;
соль - по вкусу;
приправа для мяса - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубка;
майонез - 2 ст. л.;
кинза - 50 г;
сыр твердый - 100 г
Отличный по вкусу, быстрый в приготовлении, недорогой по составляющим рецепт ингредиентам гарнир.
Помидоры средней величины тщательно моем под проточной водой.Вырезаем сердцевину, очищаем так, чтобы получились корзиночки.Фарш я брала куриный (можно любой) помещаем в миску, в которую добавляем:
- мелко порезанный лук, - чеснок, пропущенный через пресс, - кинзу,
- приправу для мяса (любую), соль,
- яйцо, - немного майонеза или сметаны.
Все хорошенько перемешиваем и закладываем в помидорные корзиночки.Выпекаем при температуре 170 градусов 45 мин.
Твердый сыр трем на крупной терке.Посыпаем испеченные корзиночки и допекаем 5 минут пока не расплавится сыр.Наши красавцы готовы!Приятного аппетита!
Помидоры средней величины тщательно моем под проточной водой.Вырезаем сердцевину, очищаем так, чтобы получились корзиночки.Фарш я брала куриный (можно любой) помещаем в миску, в которую добавляем:
- мелко порезанный лук, - чеснок, пропущенный через пресс, - кинзу,
- приправу для мяса (любую), соль,
- яйцо, - немного майонеза или сметаны.
Все хорошенько перемешиваем и закладываем в помидорные корзиночки.Выпекаем при температуре 170 градусов 45 мин.
Твердый сыр трем на крупной терке.Посыпаем испеченные корзиночки и допекаем 5 минут пока не расплавится сыр.Наши красавцы готовы!Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-08-27 20:27:27
Отличные помидорчики получились. Очень уважаю в в фарше кинзу.
ответить