Рецепт: Салат с авокадо - Кани авокадо сарада
Ингредиенты:
авокадо - 1 шт.;
филе куриное - 300 г.;
йогурт - 250 г;
соль - по вкусу;
крабовые палочки - 6 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - для украшения;
сыр твердый - 100 г;
томаты - 2 шт.;
сок лимона - 2 ст.л.
Способ приготовления:
авокадо - 1 шт.;
филе куриное - 300 г.;
йогурт - 250 г;
соль - по вкусу;
крабовые палочки - 6 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - для украшения;
сыр твердый - 100 г;
томаты - 2 шт.;
сок лимона - 2 ст.л.
Рецепт этого салата я увидела в меню одного японского ресторана. В оригинале он шёл с крабовым мясом, но его вполне можно заменить палочками. Салат очень сытный и с необычным вкусом.
Итак, для начала подготовим ингредиенты.
Размораживаем крабовые палочки, куриное филе обжариваем до готовности. Помидоры, курицу, авокадо и крабовые палочки режем кубиками. Складываем всё в салатник и перемешиваем.
Добавляем сок лимона, тёртый твёрдый сыр (я брала "Голландский") и заправляем салат йогуртом. Обратите внимание: йогурт должен быть не сладким! Перемешиваем, добавляем по вкусу специи, украшаем зеленью. Салат готов. Прекрасно дополнит праздничный стол и подойдёт для романтического ужина.
Итак, для начала подготовим ингредиенты.
Размораживаем крабовые палочки, куриное филе обжариваем до готовности. Помидоры, курицу, авокадо и крабовые палочки режем кубиками. Складываем всё в салатник и перемешиваем.
Добавляем сок лимона, тёртый твёрдый сыр (я брала "Голландский") и заправляем салат йогуртом. Обратите внимание: йогурт должен быть не сладким! Перемешиваем, добавляем по вкусу специи, украшаем зеленью. Салат готов. Прекрасно дополнит праздничный стол и подойдёт для романтического ужина.
Время приготовления: 30 мин.

alenaflygirl · 2014-08-29 02:52:24
Мяса у меня не было. А так, понятное дело, что с мясом вкуснее.
ответить